什么|酒标上没有写，这些酒都该是什么葡萄酿的？( 二 ) 酿酒|图片|葡萄|in|品种|基安蒂

3. 西班牙

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图片来源：South Florida Food And Wine.com
西班牙的卡瓦（Cava）是除法国香槟外另一深受消费者喜爱的起泡酒，与香槟使用国际葡萄品种酿制不同，卡瓦采用西班牙本土葡萄品种——马家婆（Macabeo）、沙雷洛（Xarel-lo）和帕雷亚达（Parellada）酿制。但近些年来，黑皮诺和霞多丽也被一些酿酒师运用于卡瓦的酿制中。

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图片来源：Wine Folly
被誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪莉酒（Sherry）使用帕诺米诺（Palomino）这种葡萄酿制，而佩德罗-希梅内斯（Pedro Ximenez）这种葡萄则一般被风干成葡萄干用来酿制佩德罗-希梅内斯甜型雪莉酒。
4. 葡萄牙

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图片来源：Travel Blog
葡萄牙以加强酒而闻名世界，马德拉酒（Madeira）是除波特酒（Port）外葡萄牙最为出名的加强型葡萄酒，其酿酒葡萄以四种“贵族”品种为主，即舍西亚尔（Sercial）、华帝露（Verdelho）、布尔（Bual）和马姆齐（Malmsey）。
5. 美国

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图片来源：WineAlign
想必很多人都知道长相思（Sauvignon Blanc），但是是否知道美国的“白芙美”（Fume Blanc）就是使用长相思这一葡萄品种酿制的呢？。虽然产自新世界，但由于白芙美已经建立起了自己独特声誉，有些酒庄在酒标上也不会标明品种。（文/Olivia）
END
千万不要被葡萄酒绑架了
扒一扒那些不靠谱鉴别假酒法
山寨无下限
五大名庄华山论剑
无关风月
摇滚老炮与最佳适饮期
品酒不用玄之又玄
喝酒莫装B
看完记得右上设星标右下点在看
文章来源：红酒世界网（wine_world）
现已开通视频号：红酒俱乐部
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