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用牛肉搭配餐包 ， 可以用肉馅做肉饼 ， 也可以用牛排做肉饼 。 现成的牛排比较省事儿 ， 家里可以存一点儿 ， 蟹姐有时候直接用牛瘦肉 ， 经过腌制之后煎熟 ， 也非常好吃 。 这个需要用里脊肉 ， 切成大小合适的厚片 ， 加一点儿盐和生抽拌均匀 ， 再加一点儿淀粉拌均匀 ， 放在冰箱里冷藏保存 ， 早上起来用炒锅或者平底锅煎炸 ， 也非常好吃 。 一份煎牛奶 ， 一个酸黄瓜 ， 一碟黑胡椒酱 ， 孩子吃的时候自己组合了 ， 很好吃 。
多说几句：
有朋友说 ， 你这天天都有牛奶 ， 还说不重样？因为孩子饭量小 ， 需要想法办让她喝牛奶 ， 如果早餐不喝奶 ， 全天就没有时间喝奶了 ， 不只孩子 ， 我们一家早餐的汤水都是牛奶 ， 这个是家庭喝奶计划 ， 短时间内会一直这样 。 五谷杂粮其它两餐想办法吃 ， 其实不论孩子还是老人 ， 用牛奶代替粥都是一个不错的选择 。
给孩子准备食物 ， 有时候可以用点“小心思” ， 餐包做大一点儿 ， 面包片切厚一点儿 ， 煎蛋加一个等 ， 可以悄悄让孩子多吃一点儿 。
冬天天气冷 ， 像这样的食物 ， 不能提前做好 ， 需要算好时间 ， 让孩子吃热乎的 。 如果肉、蛋、饼这些主要馅料做好后不及时用 ， 可以放进冰箱 ， 保持冰箱120度的温度 ， 吃的时候取出来就成 ， 这也是保温的一种方法 。
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