美味小笼包

美味小笼包
美味小笼包1
车水马龙的街头笼包店门庭若市 , 街道上飘来一阵阵小笼包迷人的香气 , 光用想的就垂涎三尺 , 吃下肚呢?天哪!会是万分惊喜吧!不耐久候的胃肠在抗议 , 望眼欲穿的眼神在吶喊 , 终于一笼小笼包“精致”上桌 。
第一口尝到的是惊奇 , 汤汁从牙缝间流淌到了舌根 , 让我满嘴的香甜;第二口尝到的是幸福 , 肉馅又香又结实 , 它丰富了我挑剔的味蕾 , 弹牙的肉香 , 让我细细咀嚼!
一颗颗又白又美味的小笼包放在蒸笼里 , 看起来像一个个小小待放的花苞 , 看起来像一颗颗绵绵的软糖 , 看起来像一栋栋白色的蒙古包 , 快来啊!快来看他美丽的“神韵” , 快来尝他美味的口感 , 你会像我一样对着它幸福的芳馥流连忘返呢!
美味小笼包2
民以食为天 , 我们的生活永远离不开吃 。 我就是个名副其实的小“吃货” 。 好吃的我遇到了美食 , 总是独吞虎咽 。 “小笼包”是我的最爱 。 皮薄 , 馅多 , 汁鲜美 , 一想起来就“口水直流三千尺 , 吃完一笼还想要了” 。
其实小笼包的做法并不难 。 用一张面皮 , 包上馅 , 把合口一捏 , 就完成了 。 把它们放在木制的“小床”上 , 像一个个白白胖胖的小娃娃 , 乖乖地闭上眼就睡着了 , 睡得很熟 , 很熟…… 。 随着时间一分一秒地过去 , 小笼包也快蒸好了 , 我万分期待 。
终于好了 , 我迫不及待地打开蒸笼 , 一股淡淡的香气响起扑鼻而来 。 平时狼吞虎咽的我 , 吃起小笼包来却很讲究 。 我先轻轻咬开一小个孔 , 猛吸一口 , 香味在嘴中洋溢 , 美味至极!再把筷子拿起来 , 一口、两口、三口……不一会 , 整个小笼包就被我解决了 。 接着 , 我又吃了好多 , 一个接着一个 , 吃得满口流香 , 边吃边咂嘴 , 不住称赞道:“美!真是美味之极 。 ”摸着圆滚滚的肚皮 , 真是心满意足了!
可是有一次 , 我还没等它凉 , 一口就咬下去了 。 结果舌头却烫疼了 , 虽然吃了点苦 , 但改变不了我对小笼包的热爱
听完我的介绍 , 你心动了?那就快来找我吧!我一定带你开开眼界、饱饱口福!
美味小笼包3
江阴有很多美食 , 有松软可口的马蹄酥 , 鲜美无比的长江三鲜 , 清泔甘甜的酒酿……更有数不清的美味小吃 , 但我最喜欢吃的还是皮薄肉多 , 汤汁鲜香的小笼包 。
小笼包的来历源于清朝同治年间 。 南翔镇上有一家包子店 , 由于竞争激烈 , 店老板为了抢生意 , 一直想法子把皮擀薄一些 , 肉包多一些 。 后来技术先进了 , 研发出了小笼包 。 小笼包在不到一个星期的时间内就被人们喜爱 , 流传至今 。
小笼包是一道朴实无华的美食 , 并没有一点名贵的材料 , 只需要猪肉馅﹑姜末﹑葱末﹑鸡汤﹑盐﹑鸡精﹑花椒粉﹑香油和面粉 , 但做出来却十分美味 , 令人垂涎三尺 。
一个周末 , 我和妈妈一起来到青果路的方桥点心店吃小笼包 。 我们点了二笼小笼包 。 在等待的过程中 , 我远远地观察着厨师 , 只见他把葱末﹑姜末﹑盐等调料一股脑地全部倒入了猪肉馅中 , 手拿筷子 , 向一个方向搅拌 。 然后一勺一勺地加入香喷喷﹑热乎乎的鲜鸡汤 。 厨师又将猪肉馅放置一边 , 将滚烫的水慢慢地倒入面粉中 , 一边加一边不停地搅拌 。 之后用手揉成一个个小面团 , 又将这些粘手的面团放在案板上 , 接着用力地揉起来 , 然后搓成条状 , 切成小块 , 按成圆形 , 擀成薄皮 。 最后包入油亮亮的猪肉馅 , 放入蒸锅 。 大约六七分钟后 , 二笼热气腾腾 , 香气扑鼻的小笼包就出炉了 。

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