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【海带炖鸡腿】
主要成分海带:300;鸡腿:800葱花:适量;糖:适量;料酒:适量;姜片:适量;大料:适量;盐:适量;蒜末:适量;蚝油:适量;黑酱油:适量具体步骤
1.鸡腿剔去骨头切小块洗净后放入锅中
2、加水、葱花、姜片、八角、花椒面、蒜末、食用油、白糖、料酒 。 3、加入适量老抽 。 4.加入海带丝 。 搅拌均匀 。 5. 放入电压力锅 , 按鸡鸭档 。
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[五花肉炒海带]主要成分五花肉:半斤;海带:1条大蒜:3个;干辣椒:3具体步骤1. 将五花肉洗净 , 切小块 , 沥干放在平底锅上炸 。 2. 五花肉的颜色和图片差不多 。 炸五花肉的油正好可以用来炸海带 。 3. 将海带洗净 , 煮沸3分钟 , 捞出沥干 。 4. 将蒜头压扁 , 将干辣椒切成小块备用 。 5.五花肉炸好后捞出 , 用炸五花肉的油将大蒜和干辣椒炒香 , 倒入五花肉和海带翻炒片刻 , 加少许酱油 , 盐和糖调味 。 翻炒片刻即可上桌 。
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[海带牛肉]主要成分牛肉:600克;海带:400克生抽:2汤匙;陈皮:适量;盐:3汤匙;老卤水:适量;黑酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;孜然:适量;月桂叶:适量;冰糖:60g;干山楂:8片;姜:1片;大料:适量;肉桂:适量具体步骤1、将老卤放入锅中大火煮开 , 取出牛肉解冻 , 洗净 , 泡海带
2.把料包和姜准备好 , 姜拍扁
【海带|教大家海带的花样吃法,营养美味,百吃不腻,喜欢的收藏吧】3. 将牛肉放入锅中 , 加入生抽、老抽、冰糖、料酒、包子和姜、盐 , 加水没过牛肉 , 大火煮沸 , 撇去浮沫, 继续小火煮至牛肉很容易用筷子插入4.入锅煮5分钟 , 关火 , 浸泡半天 。
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