鱼肚是鱼的沉浮器官 。鱼肚，即鱼鳔、鱼胶、白鳔、花胶，经剖制晒干而成 。一般有鲟鱼肚、鲵子鱼肚等，属四大海味之一，近代被列入八珍之一 。鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪、主要营养成分是粘性胶体高级蛋白和多糖物质 。
鱼肚是非常鲜美的，而且营养价值也非常高，一般情况下色泽比较明亮的鱼肚是比较好一点的品质，大家在生活中挑选鱼肚的时候也可以通过这种方法来鉴别，是非常方便快捷的方法 。
【鱼肚是什么呢 鱼肚是鱼的哪个部位】鱼肚不是鱼的肚子，吃鱼的时候要注意，淡水鱼要少吃，最好偶尔吃一次比较好，但是如果大家比较喜欢吃鱼的话，也要注意鱼也不可以多吃，一周两次实际上已经足够了，如果吃的再多的话鱼体内的一些毒素就会危害到我们的身体健康 。
推荐阅读
- smt是什么意思
- 凌波仙子是什么花 凌波仙子的花语
- 弄璋之喜指的是什么 弄璋之喜指什么
- 启明星是什么星 启明星又叫什么名字
- 焦距是什么
- 东浪荡碱是什么 东浪荡碱是什么东西
- 胡歌马伊琍，胡歌马伊琍上一次颁奖摔了是什么梗
- 草木灰是什么
- 商铺投资回报率怎么算 商铺投资回报率的计算公式是什么
- 毛肚是什么动物身上的