到了冬天 , 有很多女生特别的怕冷 , 尤其是寒冬腊月 。 冬天女生出现畏寒怕冷的现象 , 一般属于正常现象 , 平时要多运动 , 做好保暖工作 , 另外也可以从饮食上弥补 。 多吃一些热量大点的蔬菜肉类瓜果 , 因为食物是很重要的热量来源 。 所以冬季女生怕冷怎么办?建议常吃8道家常菜 , 防寒保暖 , 手脚不冰凉 。
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青椒 青椒是辣椒里面比较受欢迎的一种 , 做饭的时候不仅可以提味还可以点缀 , 凉拌、炒菜、炖菜都是离不开的 。
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推荐食谱:【青椒肉丝】 所用食材:青椒 里脊肉 葱 姜 调味料:盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉 白糖 蚝油 陈醋 1、准备适量的二荆条 , 这个比较辣 , 如果不喜欢吃辣的话 , 可以用一般的青椒 , 稍微辣一点吃着开胃提味 , 把辣椒直接切成辣椒丝 。
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2、准备一块里脊肉 , 然后切成薄一点的肉片 , 然后再切成大小均匀的肉丝 , 把切好的肉丝放入碗中 ,
3、接下来开始调味 , 添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、淀粉 , 充分地抓拌均匀 , 一直朝着一个方向搅拌发粘 , 然后再放入一些食用油 , 可以锁水防粘 , 放在一边腌制10分钟
3、准备一把大蒜切成蒜片 , 然后再准备一些生姜 , 切成姜片 , 切好放入盘中备用
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4、锅中不放油也不添加水 , 直接把切好的辣椒丝放进去炒一炒 , 炒出辣椒里面的水分 , 然后继续把辣椒给炒软 。 这样炒出来的辣椒会更加清脆好吃 , 出锅之前添加少许盐 , 这样会更入味 。 炒好盛出备用
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5、起锅烧油 , 放入腌制好的肉丝 , 快速翻炒 , 一直炒到肉丝变色 , 然后再放入姜蒜片继续翻炒 , 炒出蒜香味 , 把炒好的辣椒给添加进来
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6、翻炒均匀之后调味 , 添加白糖提鲜 , 蚝油生抽调味 , 继续翻炒半分钟左右 , 放入一些香醋 , 增加香味 , 炒好盛入盘中 , 美味好吃的 , 香辣下饭的青椒肉丝就做好了 。
辣椒 冬天比较冷的时候 , 可以适当地吃一些辣椒 , 吃过辣椒之后 , 可以使血管膨胀 , 身子发热 , 从而起到预防保暖的效果 。
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推荐食谱:【炸辣椒酥】 所用食材:花生 辣椒 芝麻 鸡蛋 糯米粉 白糖 调味料:盐 白糖 五香粉 1、准备一碗干辣椒 , 辣椒尽量选择比较干的那种 , 吃着香 , 如果不喜欢吃狠辣的 , 可以用一般的干辣椒 , 我这里用的是二荆条 , 甘香味浓郁 , 把辣椒直接剪成小段
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2、辣椒剪好之后 , 直接用筛子给过滤一下 , 把里面的辣椒籽给过滤出来 , 不然后面炒炸的时候 , 容易给炸糊了 , 这样会影响口感 。
3、辣椒籽处理干净之后 , 把辣椒皮放入碗中 , 倒入热水 , 没过辣椒 , 浸泡30分钟以上 , 完全泡发 , 方便下一步的操作 。
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