谈到“零食” , 应该是老少男女皆关心的一件事情 , 我们对美食素有“偏爱”的欲望 , 对于美味的食物总会难以踱步 。 在过几日就要迎来一年一度的新春佳节 , 闲暇时间 , 三五好友 , 小坐憩聊 , 伴以淡茶小吃 , 不失为一种“惬意的享受” 。 然而哪些零食更加健康?过年期间建议您吃哪种零食?关注“零食的选择” , 一些基础方法您应该学会 。
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请您各位先明确一件事情 , 任何零食从根本上来说都只是食物 , 它不会有补肾、养肝这样神奇的功效作用 , 它更不会治病 。 它可以满足我们的味觉需求 , 也可以帮助我们摄入营养素 , 但是它并不神奇 , 请您科学看待 。
哪些零食比较健康?
- 核桃、开心果、杏仁等坚果:
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- 蔬菜|秋天,遇到此菜别手软,一次买20斤,炸着吃最香,我家一周做3回
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这应该是春节家家户户都准备的一类天然食品 , 或是最基础的瓜子和花生 , 或是核桃、开心果、榛子等“高端坚果” , 都是建议大家可以在生活中常吃的食品 , 坚果中富含矿物质锌、不饱和脂肪酸等多种营养素 , 食用既可以为身体补充热量 , 还能够因不饱和脂肪酸的摄入预防各类心脑血管疾病 , 是一种健康的闲暇食材 。
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当然 , 请您明确 , 坚果当中含有不少的“脂肪” , 所以您吃起来才会感觉特别“香” 。 因此食用应限量 , 进食较多很容易导致能量过剩 , 增加肥胖等问题的发生风险 。 具体说来 , 每日30克左右比较靠谱(一小把) 。
新鲜水果:
水果五颜六色 , 外观、美味与营养共存 。 水果中富含水分、维生素C、植物色素、纤维素等多种物质 , 常吃对于健康有非常可观的好处 , 比如说预防便秘、保护皮肤以及增强对外界有害物质的防御能力等作用 。
水果虽好 , 但其含糖量不低 , 食用同样要适量 。 单日食用水果的量不建议超过400克 , 一般200—350克左右即可 , 食用水果应该遵守新鲜、多水、多色(种类丰富)的原则 。
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【蔬菜|春节必备的健康零食,不要再去乱买了,自己选的更好吃】能够生吃的蔬菜:
和水果类似 , 能够生吃的蔬菜也是现实生活中建议各位可以选择的零食 , 清爽中富集营养 , 美味中不失水分 。 像西红柿、黄瓜等蔬菜都是惬意的选择 。
很多人总是存在疑问:每天的蔬菜应该吃多少?其实 , 蔬菜是每日不可缺乏的一类食材 , 它更适合于现代人的生活 , 每日蔬菜摄入量应当满足一斤(500克) , 建议偏向摄入绿色蔬菜和深色蔬菜 。
天然晾晒的果干:
相比于果脯蜜饯 , 经过天然晾晒的果干更为健康 , 比如说苹果干、红薯干、沙果干等食物 , 没有经过糖淹和盐渍 , 食物将会变得更加健康 , 作为闲散时间的一种消耗食品 , 实为不错 。
鲜奶、酸奶等天然奶制品:
为了骨骼生长和钙质的补充 , 人不可一日无奶 , 当然这里所指的奶是天然、不加额外物质的奶类食品 。 建议可以将奶或者奶制品当成每日的消耗零食 , 喝些酸奶(牛奶)、吃点奶酪、奶豆腐都是不错的选择 , 消磨时间的同时还可以补钙 , 一举两得 。
茶水:
没错 , 您没有看错 , 和酸奶一样 , 茶水也是一种不错的“健康零食” , 闲暇时光多喝水 , 因此促进肠道的代谢 , 如果您觉得白开水没有味道 , 那天然茶饮将会是您不错的选择 。