少买|买年货时,少买花生和瓜子,记得多囤6种零食,好吃又营养

将至 , 年味渐浓 , 其中有一种年味叫做“买年货” 。 《京都风俗志》有云:“十五日以后 , 市中卖年货者 , 星罗棋布 。 ”买年货是的传统习俗 , 已经成了老百姓家的“头等大事” 。 距离虎年只有8天了 , 你们的年货准备好了吗?
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以前人们生活穷苦 , 老一辈只能买些便宜的花生、瓜子之类的当作年货 , 如今大家日子富裕有钱了 , 好吃又营养的零食成为更多人的选择 , 下面我就给大家分享几种美味又便宜的年货 。 有钱没钱 , 少吃瓜子和花生 , 6种零食要多吃 , 老少皆宜 。
第1种:坚果
过去坚果贵 , 老百姓不舍得吃 。 但随着人们生活水平提升了 , 现在坚果成为家中常见的一种休闲零食 。 比如20元一斤的核桃、60元一斤的松子 , 夏威夷果、碧根果等每斤售价在70元左右 。 虽然这些坚果价格较高 , 但依然很受消费者欢迎 。
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坚果怎么挑?小编教你们几招:闻味道和看颜色 。
瓜子:新鲜的瓜子闻起来香香的 , 且颗粒均匀 , 外形饱满 , 用牙轻轻去磕 , 发出滋滋响 , 则是优质瓜子 。 而陈年的瓜子则是油蒿味 , 一捏就发瘪 , 这种瓜子记得千万不要买 。
花生 , 新鲜的花生自然饱满有光泽 , 而陈年货则颜色暗淡 , 略显干瘪 。
腰果:一定要挑选外观呈现完整月牙型的 , 色泽较白 , 无蛀虫、无斑点 , 干爽不粘手的腰果是好腰果 。
开心果:自然开口的开心果裂开一大条缝 , 完全合不拢 , 完全闭合或者只剩一小条缝 , 则是人工开口的;果仁的颜色是绿色的 , 比黄色的要新鲜;开心果的果壳一般是淡黄色 , 如果是颜色特别白的 , 不建议购买 。
第2种:时令水果
除了瓜子坚果外 , 新鲜水果也受到大家的欢迎 。
丹东草莓是冬季时令水果 , 色泽亮丽 , 芳香浓郁 , 酸甜适口 , 再加上红彤彤的颜色 , 更是增加了节日气氛 。
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智利的车厘子 , 是非常合适的礼品水果 。 车厘子因含铁多 , 因此对于缺铁性贫血效果好 。
第3种:紫皮糖
糖果是过年必买的年货之一 , 家家户户都会准备很多糖果 , 这也是小孩子最喜欢吃的零食 。 以前8090后吃得大部分是大白兔奶糖 , 现在 , 紫皮糖成为了网红糖 , 紫色包装 , 味道也很好 , 虽然它是进口零食 , 但这价格却特别便宜 , 网上几十块钱就买到一大包的 , 吃起来是巧克力的味道 , 比其他糖果还好吃 。
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第4种:白酒
俗语“无酒不成席” , “桌上有酒 , 越喝越有” 。 的酒文化至今有上千年历史了 , 在宴席上酒已成为必不可少的元素之一 。 喝酒不仅是一种文化 , 也是一种情感 。 回家 , 陪着自己父母喝上一两杯 , 开开心心的述说着自己的工作 。
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第5种:酱鸭、酱鱼
在江南人的记忆里 , 腊味是最浓的年味 。 每年冬至过后 , 家家户户开始做腊肉 , 腊肠 , 酱鸭 , 酱鸭 。 腊肉做法很简单 , 只要把新鲜的猪肉、鸭肉腌制好 , 然后挂在太阳下晒干即可 。 这是只属于冬天的好味道 , 过了这个月就要再等下一年了 。 清蒸酱鸭最适合下酒解馋 , 也很下饭 , 做成冷盘或切上两块做青菜泡饭 , 浓烈馥郁的酱香是一餐饭的加分 。

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