早餐自提柜在上海兴起 ， 坐车、坐电梯间隙订餐 ， 下车到店取餐 ， 消费者购买取餐过程仅需要两分钟即可完成 。 早餐自提柜门店多设立于地铁口等上班族必经路线 ， 售卖包括包子、油条、煎饼、热粥、豆浆、咖啡等二三十种早餐 ， 这种“网订柜取”的早餐新模式可减少排队购买时间 ， 受到“宁愿多睡一分钟 ， 绝不早起60秒”的职场人的欢迎 。
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智能取餐柜（图源网络）
“网订柜取”的整个流程：消费者通过手机APP、微信下程序下单 ， 门店终端接到订单 ， 后厨制作完成后 ， 配餐人员将早餐放入空餐柜 ， 输入消费者取餐号 ， 关上柜门对食物消毒保温；消费者将取餐码对准柜子上的扫描器或者在触摸屏上输入取餐号 ， 柜门即可自动开启进行取餐操作 。
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智能取餐柜系统
“网订柜取”的新模式是传统零售与新零售的结合 ， 不仅在早餐店有很好的应用 ， 在超市、便利店、快餐店等场景也有广阔的发展场景 。
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作为上海市早餐工程推进的新场景之一 ， “网订柜取”的模式正在加快布局 ， 上海市商务委服务业发展处处长朱文群曾表示：计划在年底完成100家的“网订柜取” ， 其中包括多种业态 ， 比如便利店加早餐服务的“网订柜取”、超市加早餐服务的“网订柜取”、传统早餐门店加上早餐智能柜的模式 。
早餐取餐柜
早餐取餐柜与疫情期间所介绍的外卖智能取餐柜相同 。 早餐取餐柜内部硬件包括主控板、触摸显示屏、锁控板、加热消毒系统等构成 ， 能够实现人机交互、扫码开启柜门、食物保温消毒等功能 。
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取餐柜
取餐柜解决方案
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取餐柜解决方案
取餐柜内部主控板可采用启扬QY-RK3288S主板 ， 基于Rockchip RK3288 Cortex-A17四核处理器 ， 拥有极强的图形处理能力以及硬件解码能力；QY-RK3288S主板也是各类商显和智能终端的理想选择 。 QY-RK3288S主板通过串口与锁控板通信 ， 控制柜门开关 ， 构成智能投递系统；可通过无线Wi-Fi或3G/4G联网 ， 进行数据传输 ， 保障数据及时反馈 ， 减少错误几率；支持4K*2K的H.265和H.264视频硬解码 ， 支持多尺寸大屏显示 ， 高清输出 ， 带来良好的人机交互体验；支持多协议硬件控制 ， 远程升级 ， 维修 ， 远程判断故障及修复 ， 远程升级应用软件 ， 远程重启主机；操作简单且安全 ， 通过QY-RK3288S主板外接的二维码读头扫取二维码就能开箱取餐 ， 以手机二维码作为收取凭证 ， 具有不可复制特性和超高的安全性；运行Android操作系统 ， 可运行第三方软件 ， 扩展取餐柜更多功能;QY-RK3288S主板还可根据算法实现人脸识别 ， 还可实现“刷脸取餐”等操作 。
（启扬有多款硬件产品可应用于取餐柜主控系统 ， 还可根据需求定制开发）
【主控板|【启扬方案】“网订柜取”新模式，智能取餐柜解决方案】一日之计在于晨 ， 中国早餐还面临着更广阔的市场 ， 各类餐饮、外卖、商超等行业都在不断探索市场需求 ， 根据消费者难点痛点 ， 寻求新的发力点 。 启扬智能作为解决方案提供商 ， 也在不断研发新的产品和提供各类解决方案应用到智能终端、智能制造中 ， 为消费者带来更方便、更快捷的生活方式 。
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