每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天必做的功课 。如今天我做的“鸡蛋午餐肉卷饼” ，色泽金黄 ， 口感润滑 ， 味道香嫩 ， 制作起来也很简单方便 ， 再配上一杯牛奶和水果 ，很完美的早餐 。一顿营养的早餐 ， 会马上能给我们身体带来精力、活力和健康 ， 看着是不是也想明早为家人做上这么一份爱心早餐了呢?
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一、鸡蛋午餐肉卷饼
主料：午餐肉50克 面粉30克 全麦粉60克 鸡蛋2个
辅料：小葱适量 油盐适量
制作工艺：
鸡蛋午餐肉卷饼总共有11个步骤：
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1、准备好原材料
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2、将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后 ，加入几滴油搅拌均匀
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3、鸡蛋中放入适量盐后打散
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4、再放入小葱末搅拌均匀
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5、加热电饼铛 ，并在底部刷层薄薄的油
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6、下入面糊 ，摊成薄饼状
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7、薄饼熟后 ，拿出来放在案板上
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8、再倒入鸡蛋液 ， 摊成饼状
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9、当鸡蛋饼快要凝固时 ，将薄饼放在其上面 ，继续煎熟
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10、饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上 ， 一端摆放好切好的午餐肉片
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11、再卷起来切成小段
二、熊猫小贴士
1、我个人偏爱在全麦粉中加入面粉 ， 基本上2:1的比例 ， 这样做出更健康
2、全麦粉和普通面粉混合 ， 加入适量的水调成稀稠合适的面糊 ，最后加入点几滴油让面饼做出来更湿润
【加入适量|十分钟速成早餐，有这样热乎乎的鸡蛋肉卷饼吃，天天早起都愿意！】以上就是鸡蛋午餐肉卷饼的制作工艺 ， 欢迎补充 ， 喜欢的话就关注并留下留言 ， 你的关注与评论就是动力 。
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