白果腐竹薏米糖水材料:新鲜腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖适量 。
做法:
1、把薏米泡水5分钟 , 洗干净 , 在一口锅里倒入八杯水 , 把薏米和白果放入 , 大火煮滚 , 转中小火炖一个小时 。
2、把腐竹洗干净 , 切块 , 加入 , 再小火炖一个小时 , 加糖适量 , 就好了 。
功效:滋阴润喉、抗疲去燥、清热降火 。
2 雪耳玉米糖水材料:甜玉米2根、土冰糖2块、枸杞子15克、红枣8粒、雪耳1朵、水5碗 。
做法:
1、雪耳用清水泡开 , 去蒂 , 撕成小朵 。
2、甜玉米去衣洗净 , 削下玉米粒 。
3、红枣和枸杞子洗净 , 红枣去核 , 枸杞子稍浸泡 。
4、煮沸清水 , 放雪耳、红枣和枸杞子 , 用中小火煮40分钟 , 至雪耳软烂 。
【秋季小孩喝什么糖水好 推荐几款解秋燥的糖水食谱】5、加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用 。
功效:清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老 。
3 红豆莲子糖水材料:鲜莲子150克、红豆200克、陈皮少许、冰糖适量 。
做法:
1、红豆洗浄用清水浸3一5小时 。
2、陈皮用温水浸软 。
3、莲子去壳洗净 。
4、锅内放入清水、陈皮煮滚 , 加入红豆煮20分钟 。
5、放入鲜莲子煮至红豆软稔 。
6、最后加入冰糖即可 。
功效:补脾止泻、利水消肿、清热解毒、健胃生津、去湿益气 。
4 西米汤圆糖水材料:西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、冰糖适量 。
做法:
1、锅放水烧开 , 放西米 , 慢火煮 。
2、在煮西米的同时可进行揉搓汤圆的工作 , 用温水和糯米粉搅拌 , 稀稠程度只要能搓成团就可以了 , 用手搓成小团 , 大概比玻璃弹子大些 。
3、等西米煮至大半透明时 , 放汤圆 , 稍滚下 , 再加少许冷水 , 再滚 。
4、滚至汤圆浮起 , 加糖和枸杞子 , 煮至沸腾 , 关火 , 立即打入鸡蛋 , 用勺子勺些汤圆和西米在蛋面 , 静放一小会 , 再连蛋和糖水一起倒入碗 。
功效:暖胃补脾、养心安神、清润静心 。
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