【水煮荷包蛋不散的诀窍 水煮荷包蛋不散怎么做不散】1、锅中烧开水，将勺子放到水里预热，在勺子里加一点油摇均匀 。2、将油隔水加热，打入一个鸡蛋，盖上锅盖加热 。3、蛋液完全凝固后脱膜，将蛋倒入锅中，煮熟后捞出即可 。
荷包蛋，是一种常见的家常菜 。制作方法主要有两种，煎和煮 。煎蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主 。还有一种水煮荷包蛋的做法，是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，但大多数地区将这种做法称为水铺蛋，以与荷包蛋区别 。煮、蒸鸡蛋是最佳的吃法 。但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化 。
推荐阅读
- 煮荷包蛋怎么煮不散
- 水煮虾怎么清洗虾最干净
- 荷包蛋的热量
- 通心粉不泡直接水煮可以吗
- 如何正确水煮玉米 正确煮玉米的方法
- 粽子是隔水蒸还是水煮
- 皮皮虾清水煮几分钟熟
- 水煮玉米要煮多久才熟 水煮玉米要煮多久才熟透
- 水煮花生怎么做最好吃
- 意面冷水煮还是热水