哪些人不适合吃茭白1、肠胃虚弱者最好少吃茭白 ， 茭白味甘性寒 ， 肠胃虚弱 ， 胃寒 ， 疮疡化脓者最好不要吃 ， 容易引起身体不适 ， 甚至加重病情 。
2、结石病患者吃茭白时要注意 ， 茭白中含有较多草酸 ， 遇到含有钙盐的食物 ， 钙盐与草酸容易形成草酸钙 ， 草酸钙容易析出成为结石 。 所以在食用茭白的时候 ， 应该尽量避开含有钙盐多的食物 ， 比如奶制品 ， 蛋黄 ， 鱼虾贝类 ， 大豆坚果等 。
3、服用磺胺类药物的患者应该禁食 ， 茭白是酸性食物 ， 如果与磺胺类药物同时食用 ， 磺胺类药物在酸性环境中易形成结晶而损害肾脏 。
2 哪些人适合吃茭白【哪些人不适合吃茭白 宝宝可以吃吗】茭白是一种营养价值十分丰富的食材 ， 其中的维生素含量更是喜人 ， 而且维生素的种类也比较丰富 ， 因此这种蔬菜适合一般人群食用 。
1、高血压患者是很适合吃茭白的 ， 可以帮助改善血压状况 ， 稳定病情 。 而黄疸肝炎患者也很适合吃茭白 ， 可以缓解病情 。
2、除此之外 ， 产后乳汁缺少的女性也很适合吃茭白 ， 它能够帮助增加身体营养 ， 改善乳汁缺少的情况 。 另外 ， 饮酒过量的时候 ， 或者出现酒精中毒 ， 吃些茭白也是很有帮助的 ， 喜欢喝酒的人不妨经常吃些茭白吧 。
3 宝宝可以吃茭白吗可以吃
茭白有丰富的营养价值 ， 有“水中参”的美誉 ， 被视为蔬菜中的佳品 ， 具有清热利尿 ， 祛热生津、除湿解暑 ， 补虚健体的功效 ， 宝宝食之可以让宝宝通便顺畅 ， 避免中暑 ， 治疗四肢浮肿 ， 还能增强宝宝的体质 。
小贴士：
茭白做给宝宝吃的时候要煮的熟透 ， 防止宝宝噎住 ， 最好是熬成粥 。
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