【冷冻排骨有股怪味怎么去除】 冷冻排骨有怪味可以先洗净切成巴掌大小 ， 再放入清水内浸泡 ， 往清水内加入食醋反复浸泡3次后 ， 再将排骨焯水就可以去除异味 。或者也可以用醋或盐兑水浸泡排骨10分钟 ， 再用淘米水浸泡排骨10分钟 ， 之后用清水洗净并用白酒或葡萄酒腌一下 。
冷冻排骨有怪味的去除方法
冷冻排骨出现怪味时 ， 可以将其冲洗干净并切成巴掌大小 ， 之后放入清水内浸泡 ， 同时往水里加一点食醋 ， 反复浸泡3次以上 ， 再将排骨焯水就可以去除异味 。
此外也可以用醋或盐兑水浸泡排骨10分钟 ， 再把排骨取出放入淘米水内浸泡10分钟 ， 之后用清水洗净 ， 再用白酒或葡萄酒腌一下 ， 排骨的怪味也可以去除 。
需要注意冷冻排骨的怪味比较浓重时 ， 不建议继续吃 ， 因为冰箱只能起到抑制细菌增长速度的作用 ， 这种排骨很可能已经因为滋生细菌而变质 。
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