不知道早餐吃啥?跟我做 , 每天一个花样 , 一个月都不重复 。
不用早起的花样早餐 , 10分钟上桌 , 健康好吃 。
同学今天微信问我 , 说我每天做不同的早餐是怎样做到的?并且说每天做早餐好难 , 自己总是不知道做什么 。
其实每天坚持做早餐说难也不难 , 首先是家里有什么食材 , 就做什么 , 其次是想吃什么就做什么 , 家里没有的食材 , 下班后采购回来 , 晚上准备好 , 就是第二天的早餐了 。 真要是每天不知道早餐做啥 , 可以跟着我一起做哦 。
下面是这一周工作日5天的营养早餐 , 每天一个花样 , 好吃好做 。
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第一天的早餐
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芝麻茼蒿 , 香浓豆浆 , 蒸贝贝南瓜 , 土豆地软肉包子 , 水果是橙子 。
早餐吃一些包子饺子 , 方便又好吃 , 包子是前一天蒸的 , 早晨放入烤箱100度烤5分钟 , 想吃外皮焦黄的包子 , 可以用150度烤5分钟 。
贝贝南瓜切块 , 放入高压蒸锅 , 大火蒸5分钟关火 , 晚上把茼蒿清洗干净 , 早晨切段焯水 , 撒小半勺盐 , 几滴香油 , 一勺白芝麻 , 搅拌均匀 , 茼蒿自带鲜味 , 这样做出来清爽鲜美好吃 , 豆浆是晚上预约好的 , 早晨直接喝 , 是用核桃黄豆糯米打出来的 , 非常的香浓 。
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第二天的早餐
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蔬菜豆浆 , 炒米饭 , 拌小白菜 , 水果是橙子 。
早餐不知道做什么的时候 , 首选炒米饭 , 晚上预约好米饭 , 早晨炒好鸡蛋 , 红萝卜青豆 , 西芹丁 , 然后放入蒸好的热米饭 , 翻拌均匀就出锅 , 不到5分钟就能做好炒米饭 。
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蔬菜豆浆:
今天豆浆是用黑米黑豆 , 红豆 , 红萝卜打出来的 , 加了一段红萝卜 , 口感独特 , 别有一番风味 。
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第三天的早餐
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牛肉烩菜 , 烙发面玉米饼 , 水果是桔子 。
烩菜是用牛肉及肉汤 , 山药 , 香菇 , 红萝卜粉条烩出来的 , 营养美味 。
发面饼是晚上搅拌好面糊 , 200克面粉1克发酵粉 , 适量冷水搅拌成比较稠的面糊 , 密封放冰箱冷藏发酵一晚上 , 早晨给面糊里面倒入半碗熟玉米粒 , 搅拌均匀放入电饼铛 , 开上下火 , 烙至两面金黄出锅 。
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第四天的早餐
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烤椰蓉面包 , 拌白菜丝 , 蒸板栗南瓜 , 鲜榨热橙汁 , 煮鸡蛋 , 水果是橙子 。
今年的橙子丰收了 , 又酸又甜 , 价格也便宜 , 早餐突然想喝一杯热橙汁 , 切了两个橙子 , 半杯开水倒入料理机 , 10分钟就好了 。
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烤椰蓉面包:
这款面包真的太好吃了 , 满满的椰蓉 , 喜欢的亲 , 可以翻看我前面的文章 , 前面文章详细介绍了具体的做法 , 香酥奶香味浓郁 , 还有浓浓的椰蓉香味 , 做一次没吃够 。
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第五天的早餐
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蒸板栗南瓜 , 羊肉青萝卜饺子 , 拌芹菜叶子 , 水果是沙糖桔 。
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