很多人早餐的营养搭配里都会选择豆浆 ， 那么对于宝宝早餐可以喝豆浆吗?宝宝喝豆浆有什么讲究的呢？各位妈妈一起来学习吧 。
豆制品是我们日常健康饮食的重要组成部分 ， 它营养丰富 ， 易于消化 ， 而且价格实惠 ， 食用方便 ， 是婴幼儿理想的食物 。
一、1岁以下不适合喝豆浆
豆浆含有皂素、蛋白酶抑制剂及植物红细胞凝集素等 ， 能够抑制孩子生长发育 ， 加热不彻底出现恶心、呕吐、腹泻等 。 另外 ， 豆类含有低聚糖 ， 如水苏糖和棉子糖 ， 这些糖分不能被及时消化吸收时会被肠道细菌发酵 ， 分解产生大量的气体 ， 进而引起肠鸣、嗝气、腹痛、腹胀等 。 此外 ， 豆制品中的嘌呤含量高 ， 会促进胃酸分泌增多 ， 引起肠胀气 。 因此1岁以内的宝宝不适合吃豆浆 。
二、1岁以上煮熟并适量饮用
1岁以上的宝宝可以喝豆浆 ， 但一定要煮熟 。 因为这个年龄段肠胃功能尚未发育完全 ， 胃内还没有分解豆类的消化酶 ， 如果不彻底煮熟 ， 豆浆中的抗营养因子虽然经过加热至100℃以后很快被分解而失去活性 ， 但加热不彻底时会使人出现恶心、呕吐、腹泻等症状 。
此外 ， 由于豆浆中还含有草酸和植酸 ， 它们对于尿酸的排出不利 ， 且其中含有的蛋白质、钙都比牛奶低 ， 让宝宝大量喝豆浆是不明智的 。
三、这样吃豆浆最营养
豆浆可以在正餐中作为饮料吃 。
【宝宝可以喝豆浆吗】打豆浆剩下的豆渣可以做成菜 ， 还可以做成馒头、窝头、搀上少许白面、鸡蛋、西葫芦、鲜虾仁和胡萝卜摊饼给孩子吃 ， 非常有营养 。
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