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过年期间就想着给孩子和自己做一些喜欢吃的零食 , 因为在家里制作零食是一种享受 , 也可以很好地打发休闲时间 , 而且现在是过年期间 , 我们做好一些零食用来招待客人 , 或者是送礼 , 也是心意满满 , 非常不错的选择 。 外面也有很多卖零食的 , 外面卖的零食一般款式口感和香味都比较出众 , 如果想要自己在家里制作零食 , 受孩子欢迎 , 就要下一点功夫了 , 今天就给大家分享一种做法简单又超级受欢迎的家庭版芝麻糖 , 非常适合老人和孩子 , 吃香甜酥脆 , 比买得好吃多了 。
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今天给大家分享的这个零食就是芝麻糖 。 这款芝麻糖是我小时候就非常喜欢吃的 , 老妈经常会制作这款零食 , 只用到了芝麻 , 一点白糖就能做出香甜酥脆的芝麻糖 , 比买得好吃太多了 , 而且它的制作方法非常地简单 , 自己制作出来满满的成就感 , 很多吃过外面的芝麻糖的人也会对这款美味非常的青睐 , 因为它有一种淡淡的芝麻香气 , 香甜酥脆的口感 , 吃起来特别过瘾 , 过年小零食 , 这样做太简单了 , 香甜酥脆 , 老人孩子都爱吃 。
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【方法|过年在家,用芝麻做了小时候爱吃的芝麻糖,方法简单,好吃】今天我们自己制作的这款芝麻糖一点都不比外面卖得差 , 而且制作的方法非常地简单 , 只要一个平底锅就能搞定 , 有烤箱最好 , 制作出来香甜酥脆 , 孩子老人都特别爱吃 , 休闲的小零食 , 真的非常棒 , 刚好是过年期间 , 在家没事 , 我边吃零食边追剧 , 再好不过了 , 来客人的时候也可以坐在外面吃 , 当然也可以送给客人 , 满满的心意 , 过年在家用芝麻做了小时候爱吃的芝麻糖 , 方法简单好吃 , 一起跟着我来看看这款芝麻糖的具体做法吧 。
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芝麻糖 。
食材:白芝麻 , 黑芝麻 , 核桃 , 白糖 。
第1步 , 我们先准备75克的白芝麻 , 25克的黑芝麻 , 和适量的核桃放在烤盘上 , 然后放进烤箱中 , 150度烤8分钟 , 如果家里没有烤箱的 , 直接放进锅中把芝麻炒熟 。
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第2步 , 核桃烤熟或者是炒熟之后去掉皮 , 切碎一点 。
第3步 , 锅中准备100克的白糖不用加水 , 直接开火熬煮白糖 , 把白糖熬煮成褐色 , 就可以把烤好的黑芝麻 , 白芝麻核桃放进去了 , 快速翻拌均匀 。
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第4步 , 翻拌均匀之后快速地放进烤盘中 , 烤盘中需要放上一层油纸防粘 , 按压平整 , 趁温热的时候拿出来切成小块状就可以食用了 。
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这款芝麻糖就制作好了 , 制作方法非常地简单 , 只用到了芝麻和白糖就能做出来小时候爱吃的芝麻糖 , 方法简单特别好吃 。
过年期间在家没事 , 大家就可以试着自己去做零食啦 , 做法简单口感棒 , 老人孩子都爱吃 , 赶紧试试吧 。
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