1、用料：西兰花400g、亚麻籽油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量 。
2、西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟 。
3、西兰花入煮锅焯水 。要用淡油盐水焯西兰花 ， 这样既可以让西兰花的颜色漂亮 ， 也可减少营养流失 。
4、碗中加盐、白糖、白醋 ， 再加生抽 ， 加些亚麻籽油搅拌均匀成料汁 。
5、沥干水的西兰花放到容器中 ， 淋入料汁 。
【凉拌西兰花的做法】6、搅拌均匀装盘 ， 撒些白芝麻即可享用 。
1、用料：西兰花400g、亚麻籽油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、生抽适量 。
2、西兰花掰成小朵洗干净后用淡盐水浸泡10分钟 。
3、西兰花入煮锅焯水 。要用淡油盐水焯西兰花 ， 这样既可以让西兰花的颜色漂亮 ， 也可减少营养流失 。
4、碗中加盐、白糖、白醋 ， 再加生抽 ， 加些亚麻籽油搅拌均匀成料汁 。
5、沥干水的西兰花放到容器中 ， 淋入料汁 。
【凉拌西兰花的做法】6、搅拌均匀装盘 ， 撒些白芝麻即可享用 。
