按香料挥发度可分为头香、体香和底香 。
1、头香，香精中最先被嗅闻到的那部分香气，是给人第一印象的气息 。蒸汽压高、挥发快、香气持久性差的香料常作为头香 。
2、体香，又称中段香韵 。是继头香挥发之后，一股愉悦、丰盈的香气，它代表了香精整体的基本特征香气 。作为香精体香的香料，挥发性能和持久度均属中等，约持续数小时 。
【按香料挥发度可分为哪三大类啊】3、底香，又称尾香、残香 。是香精挥发最后阶段的香气，一般可以持续数日甚而更久 。蒸汽压低、不易挥发、香气持久的香料常作为底香 。
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