1、山药放久了是还能吃的 。
【山药放久了还能不能吃吗】2、淮山药是能够储放很长期的 , 要是沒有出現臭味或是在吃的情况下味儿沒有变 , 就還是可以吃的 , 但是需要留意的是 , 假如淮山药出現了鲜红色的一部分 , 需要将鲜红色的一部分一起削掉 。
3、淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质 , 有益于肠胃消化作用 , 是一味平补脾胃的食药同源双用之品 。无论脾阳亏或胃阴虚 , 皆可食 。临床医学上常见治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状 ,
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