未开封淡奶油的保存方法：直接放入4摄氏度到8摄氏度的环境中冷藏保存即可 。温度太低会乳脂析出 。雀巢的不用 ， 直接放常温就可以 。
开封淡奶油的保存方法：
1、打开的淡奶油 ， 和密封夹 。没有这种密封夹 ， 用别的夹子也行 ， 但一定要找那种能夹很紧的 。
2、将淡奶油盒子上面另外一个角也拉出来压平 ， 如果合子里液体比较少了 ， 可以把盒子的四个角都拉出来压压平 ， 这样做的目的是尽量减少盒子的容积 ， 为下一步做准备 。
【未开封淡奶油的保存方法】3、用一只手慢慢捏盒子 ， 将盒子里面的空气挤出 ， 把淡奶油白色的液体挤到开口处 ， 哪怕挤出来一点点也没关系 ， 然后迅速用夹子夹住开口 。
4、确保夹结实了 ， 放入冰箱冷藏室保存 。
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