轻风吹过 ， 草长莺飞 ， 天色转暖 ， 万物复苏 ， 春天来了！春天不仅是万物生长的时候 ， 也是孩子成长的时候！每年的3-5月是孩子身体生长最快的时候 ， 智慧的父母会捉住这个好时期 ， 通过增加户外运动、晒太阳、保证睡眠、公道饮食等方式来匡助孩子在春天成长！一日三餐 ， 早餐最重要 ， 食材搭配公道 ， 不油腻 ， 多样化 ， 保证孩子的营养 。 嘉宝家有小学生 ， 所以我在给孩子做营养餐方面很有经验 。 以这次共享早餐为例 。 固然只是一个早餐蛋糕 ， 但是它包含了太多的营养成分 ， 可以充分匡助孩子的成长 ， 让孩子变得强壮！
对于孩子的早餐 ， 我最喜欢的食品是通心粉加蔬菜和鸡蛋 。 好比这次 ， 我用了南瓜、西葫芦、土豆、鸡蛋 ， 这些都是生长期需要常常食用的好食材 。 做蛋糕不仅好吃 ， 还很拖沓！说到这些成分对健康的好处 ， 以南瓜为例 。 它含有丰硕的类胡萝卜素 ， 进入人体后会产生胡萝卜素A ， 对身体的生长分化、视力、骨骼发育都有重要作用 。 此外 ， 西葫芦富含维生素C和葡萄糖等营养物质 ， 尤其是钙 ， 有助于长高 。 鸡蛋含有很多营养成分 ， 如蛋白质、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等 。 它们被称为“理想的营养池” 。 常常吃鸡蛋可以促进大脑发育 ， 保护视力 ， 强身健体 。
用这几种蔬菜和鸡蛋做煎饼 ， 是特别适合生长期孩子的早餐 。 按照本文的做法 ， 又软又好吃 ， 又营养又好吃 ， 好吃！假如你不知道给你的孩子吃什么 ， 尝尝这个蛋糕 。 孩子和大人都会喜欢的 。 自动驾驶更快很简朴！
[南瓜西葫芦早餐蛋糕]
所需食材:南瓜1个、西葫芦大半个、土豆1个、鸡蛋3个、面粉适量、芹菜少许、植物油少许、盐半勺以上、十三香小半勺、葱花适量 。
具体做法:
1.食材预备好了 。 南瓜去皮去瓤 ， 洗净；西葫芦洗净 ， 土豆去皮 ， 芹菜洗净 ， 洗净 ， 留点叶子 ， 预备3个鸡蛋 。
【蔬菜|这款早餐蛋糕食材丰硕，营养丰硕，再配上一碗花生豆浆，太神奇了】2.用菜板将南瓜、土豆、胡萝卜擦成短丝 ， 放入盆中 。 多切些葱花 ， 往盆里放3个鸡蛋 。 芹菜切好后 ， 拍平再切到盆里 。
3.加入不到半勺十三香和半勺盐调味；
4.用筷子将所有材料混合 ， 然后加入一半的水 ， 搅拌平均；
5.分批加入面粉 ， 边加边用筷子搅拌；
6、直到糊变得粘稠 ， 如图；
7.电饼铛预热少许植物油 ， 用饭勺舀入适量的糊 ， 摊匀 ， 合上烤盘 ， 根据厚薄上下烧6-8分钟 ， 半途翻面；
8.烤出来的饼又软又香 ， 铲出来 ， 所有的饼都烤好 ， 叠在一起 ， 切块 ， 端上桌 。
这款早餐蛋糕食材丰硕 ， 营养丰硕 ， 再配上一碗花生豆浆 ， 太神奇了 ， 而且营养丰硕！
厚味的南瓜西葫芦早餐蛋糕做好了 ， 马宝还要唠叨几句:
烤面包和蔬菜的用量比较大 ， 光靠鸡蛋的液体量是不够的 ， 需要加一半的水来调节 ， 这样可以多加面粉 ， 使蛋糕的附着力更好 ， 不易碎 ， 口感更好 。 这种有蔬菜面糊的蛋糕不要太薄 。 假如太薄 ， 蛋糕会变粘 。
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