凝心聚力重振雄风
乡村振兴 ， 产业兴旺是重点 。 目前 ， 葡萄酒业的发展迎来了众多良好机遇 ， 相关方面应抓住这些有利条件和机遇 ， 痛定思痛 ， 着眼长远 ， 紧抓当前 ， 再次振兴丹凤葡萄酒业雄风 。
制定产业远景规划 ， 促进葡萄酒业复兴 。 近年来 ， 丹凤县贯彻新发展理念 ， 把葡萄酒产业确定为县域经济发展的首位主导产业 ， 出台系列政策措施 ， 并围绕全市“一都四区”目标 ， 出台《关于优先发展丹凤葡萄酒文化旅游中药康养三大主导产业的决定》 ， 提出“3+3+3”产业体系 ， 努力打造具有完整产业链、强劲市场竞争力的百亿级产业集群 ， 使全县葡萄酒生产能力达2万吨 ， 为乡村振兴注入强大动力 。 但仍需进一步理清丹凤葡萄酒产业发展思路 ， 应邀请国内外知名葡萄酒专家为丹凤葡萄酒产业发展“把脉会诊” ， 对葡萄酒业发展规划再完善、再提高 ， 使其更具科学性、操作性、实效性 ， 避免纸上谈兵 ， 并将其扭住不放 ， 一抓到底 ， 抓出成效 。 借助地方人大立法 ， 以法律的形式 ， 明确责任主体、保障措施、惩戒责任、资金保障等 ， 为葡萄酒业发展保驾护航 。 积极实施人才振兴战略 ， 培养引进一批懂葡萄酒经营、善于管理的葡萄酒生产专业技术人才 ， 组建葡萄酒专业团队 ， 以人才支持支撑葡萄酒业复兴发展 。
规范发展葡萄基地 ， 助推农民稳定增收 。 目前 ， 全县葡萄种植面积约有1.2万亩 ， 已有9家企业从事葡萄酒、果酒生产 。 要坚持产业发展与乡村振兴相结合 ， 围绕培育壮大丹凤葡萄酒产业链 ， 做大做强葡萄酒产业集群 ， 大力推进葡萄基地建设 ， 制定科学合理的葡萄种植规划 ， 整合产业资金 ， 支持葡萄基地建设 ， 激发312国道沿线镇村群众种植葡萄的积极性 。 因地制宜实施《酿酒葡萄种植技术标准》《酿酒葡萄栽培技术规范》,开展酿酒葡萄适应性研究 ， 持续开展优质示范园评选活动 ， 创新推行“公司+合作社+农户”“合作社+企业”等优势互补的产业化经营新模式 ， 升级农业“传统版” ， 扩大农业“现代版” ， 以标准化葡萄基地建设引领产业发展 。
实施优势重组 ， 重塑葡萄酒“金字品牌” 。 按照产业帮扶、产业联动、高质发展思路 ， 丹凤县总投资3亿元 ， 分三期实施建设的丹凤葡萄酒庄项目 ， 已于2021年启动 ， 一期葡萄酒生产区、葡萄酒庄区、研发生活区、道路景观绿化区正在建设 。 目前全县规模较大的葡萄酒生产企业有“两厂两庄” ， 即丹凤葡萄酒厂、商山红葡萄酒厂、东凤酒庄、安森曼酒庄 ， 预计年可实现产值3.5亿元 。 为全面准确掌握丹凤县域内现有葡萄酒经营企业现状 ， 应对县域内葡萄酒生产厂家进行一次拉网式全面摸底排查 ， 优胜劣汰 ， 打包整合全县葡萄萄业优势资源 ， 打造文化经济共同体 ， 制定行业规范 。 在丹凤葡萄酒这面旗帜下 ， 允许各种形式的经营类型存在 ， 但要规范企业经营 ， 树立丹凤葡萄酒地方品牌意识 ， 保证产品质量品质和食品安全生产 。 成立丹凤葡萄酒品牌管理机构或行业协会 ， 专门从事品牌打造、宣传引导、质量安全管理、品牌维护等 ， 确保发挥市场竞争优势 。 通过举办新品发布会,“葡萄酒峰会”“品酒大赛”等 ， 加大对葡萄酒品牌的宣传推介 。 加大市场管控力度 ， 坚决查处假冒伪劣葡萄酒产品 ， 打击商标侵权事件 ， 保护商标知识产权 ， 维护“丹凤葡萄酒”品牌 。 还可以考虑成立股份制丹凤葡萄酒集团公司 ， 采取招商引资的方式引进国内外葡萄酒知名大企业大集团作为大股东加盟 ， 形成统一经营管理、统一开拓市场、统一做好企业形象维护 ， 使葡萄酒品牌真正成为丹凤乃至商洛的闪亮名片 。
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