威士忌进口成倍增长 , 烈酒进口大幅飙升 , 白酒涨价高潮迭起 , 葡萄酒却在寒冬中挣扎 , 春天来临 , 葡萄酒是否已经要融冰见绿 , 还是依然像北方的春天 , 阳光明媚 , 寒冷依旧 。 蓝裕文化酒庄设计院认为 , 2022年 , 酒庄依然不容乐观 , 这里我们试图探索一条出路 。
【国产|国产葡萄酒的春天依然寒冷】
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一、从“乐观”到“谨慎”
目前中国葡萄酒市场经历了2021年上半年的小幅回暖后 , 下半年似乎并不那么乐观 。
作为国产葡萄酒行业龙头的张裕 , 2021年一季度实现营业收入11.34亿元 , 同比增长40.75%;ST威龙2021年第一季度的营业收入1.45亿元 , 同比增长32.15%;ST通葡一季度实现营业收入2.3亿元 , 同比增长4.3%;ST中葡一季度营业收入5117.85万元 , 同比增长434.32% 。 另外 , 怡园酒业、莫高股份等在一季报公布的数据中 , 也都实现了业绩正向增长 。
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这样的数据表现 , 让不少对国产葡萄酒持悲观态度的人仿佛看到“曙光” , 也让不少业者重新审视国产葡萄酒的价值与地位 。
另外 , 2021年上半年 , 来自进口葡萄酒的压力在减小 。 根据中华人民共和国海关总署发布的数据 , 2021年3月份共进口葡萄酒2912万升 , 同比下滑37.4% , 金额78051万元 , 同比下滑16.6%;1-3月累计进口10798万升 , 同比下滑13.8% , 金额283059万元 , 同比下滑15.6% 。 在不少从业者看来 , 进口葡萄酒出现超过两位数的下滑 , 无疑为国产葡萄酒释放出发展空间 。
然而 , 进入2022年后 , 业界此前对国产葡萄酒的乐观分析却逐渐转变为谨慎 。
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有葡萄酒从业者表示 , 海关数据中进口酒数据下滑其实并不能完整显示国产葡萄酒与进口葡萄酒之间的竞争关系 。 结合2021年全年数据来看 , 葡萄酒进口数据的跌幅是在收缩的 , 这也意味着所谓进口葡萄酒“正释放出发展空间给国产葡萄酒”的观点无法立足 。
根据海关总署发布的数据看到 , 2021年12月 , 葡萄酒进口量为3803万升 , 同比下跌11.5%;金额约11亿元 , 同比下跌6.8%;1-12月的葡萄酒累计进口量为42662万升 , 同比下跌1.4%;累计金额约为110亿元 , 同比下跌13.1% 。 与一季度数据对比 , 跌幅均有收缩 , 尤其是进口量上收缩明显 。
进一步分析来看 , 目前之所以葡萄酒进口量依然呈现跌势 , 很大程度上是澳大利亚葡萄酒进口量剧跌带来的影响 。 事实上 , 来自法国、智利等其它主要葡萄酒生产国的进口量是上升的 。
更需要注意的是 , 2021年上半年与下半年 , 国产葡萄酒的产量数据 , 同样是涨跌明显 。
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根据国家统计局公布的数据 , 2021年上半年 , 不同月份葡萄酒产量普遍出现正向增长 。 除4月份同比下跌15.2%以外 , 3月份同比增长33.3%、5月份同比增长14.3%、6月份同比增长15.4% 。
进入2021年7月份之后 , 各月葡萄酒产量的同比增速便再没有正向增长过 。 其中7月份同比下跌10%、8月份同比下跌19%、9月份同比下跌30%、10月份同比下跌54.1%、11月份同比下跌29.7%、12月份同比下跌14.9% 。
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即使是国产葡萄酒龙头张裕 , 此前在分析2021年发展趋势时也颇为谨慎 , 并指出“2021年葡萄酒市场总体需求较为疲软 , 葡萄酒行业的经营形势仍较为严峻 。 主要是目前我国葡萄酒消费人群小而散 , 家庭消费尚处于起步阶段 , 葡萄酒市场碎片化严重 , 可持续购买的忠诚消费者十分有限;另外随着中国电商及互联网一代兴起 , 人们消费葡萄酒的场景和习惯不断变化 , 移动终端媒介已成为葡萄酒经营者与消费者沟通的重要渠道 , 锁定葡萄酒目标消费者更加困难” 。
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