【王四桂花酒是白酒吗】王四桂花酒为常熟特产 , 源自常熟虞山脚下百年老店王四酒家 , 是取上等糯米 , 集秋后之丹桂精心酿制而成 。该酒家经过多年酿制积累了丰富的经验 , 形成前店后坊独特的酿造工艺 。据说用齐梁古刹兴福寺“空心潭”泉水酿成 , 又以寺内那颗千年“唐桂”入酒 , 酿成的桂花酒 , 色呈琥珀 , 酒质香醇、浓厚 , 上口带桂花香 , 微甜 , 颇有特色 。留下了翁同 的“带径锄绿野 , 留露酿黄花”的佳句 。
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