纯冰和桑提娜的区别 _纯冰

纯冰和桑提娜的区别

1、颜色区别：纯冰车厘子颜色多为黑色，桑提娜车厘子果实紫红色。
2、上市时间区别：纯冰车厘子属于中晚熟品种，桑提娜车厘子则属于早中期上市品种。
3、口感区别：纯冰车厘子硬度高，甜度高，糖度可达20以上。桑提娜车厘子贮藏时间长，而且脆甜，水分更好。
智利车厘子品级和等级
车厘子的等级L、XL是属于廉价果，这两种是个头比较小，一般是小于23毫米，当然市场上销售价格也比较便宜。J、SJ、XJ级别，这些是市场上比较常见的车厘子等级，一般个头是一块钱硬币大小的，当然还有一些特大果像是智利产区的车厘子个头大，而且口感方面也比较好。车厘子的种类现在市场上也有很多比较常见的，像是有奇兰，纯冰、桑提娜、珊瑚香槟、拉宾斯、甜心等。另外还有一种是酸性的车厘子，这种市场上不常见，不能直接食用，一般是用来加工果汁、果酱或者是做烘培、罐头之类的。
santina车厘子什么意思
1、santina是车厘子的一个品种，一般认为甜度高，硬度适中、香味重的果子好。
2、按大类分，美国车厘子分为SweetCherries(甜樱桃)和TartCherriesorSourCherriesorPieCherries(酸樱桃)两种，我们在市场上买到的都是适合直接食用的甜樱桃，而酸樱桃只用来做烘培、罐头、果酱、果汁等加工品。
3、其中，甜樱桃常见的品种有Chelan(奇兰)、bing(冰又叫纯冰)、Santina(桑提娜)、CoralChampagne(珊瑚香槟)、Lapins(拉宾斯)、skeena(斯基纳)、sweetheart(甜心)、Rainier(雷尼尔)、Attika(阿提卡)/Kordia(科里亚)等，还有一些少见的Lambert(兰伯特)、Van(先锋)、Tieton(塔顿)、Staccato(思加图)、Regina(雷吉妠)、Index(因蒂克斯)等。
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黑珍珠和桑缇娜哪个好吃
拉冰丝和桑缇娜两个品种都是比较好吃的品种，但桑提娜车厘子较拉宾斯口感要更好一些。

桑提娜要贵一些，口感也会好一些。桑提娜是早期品种，其口感、甜度都非常的高，价格也贵。而拉宾斯属于中后期的品种，其甜度一般，颜色偏红，味道淡，果身软，价格便宜，一般在电商、商超经常可以看到。

桑提娜车厘子和拉宾斯的区别：

（一）引进时间不同。

1、桑提娜出于烟台市农业科学研究院，1989年从加拿大引进。

2、拉宾斯由加拿大夏地农业研究所1965年以先锋×斯坦勒杂交育成，为自花结实的短枝型晚熟品种，是加拿大重点推广品种之一。1988年引入山东烟台。

【纯冰和桑提娜的区别】

（二）形态特征不同。

1、桑提娜果实心脏形，果形端正，平均单果重8.6克；果皮紫红色至紫黑色，有光泽；果肉淡红，较硬，味甜，可溶性固形物18.0%，比对照品种红灯高3个百分点；有自花结实特性，果实发育期50天左右。

2、拉宾斯果实大型，平均单果重8克(加拿大报道平均单果重10.2克) 。果形近圆形或卵圆形。果梗中短中粗，不易萎蔫。成熟时果皮紫红色，有光泽，美观，果皮厚韧。果肉红色，肥厚，脆硬，果汁多，含可溶性固形物16%，风味佳品质上。