食用植物根的有什么食物 _食用

食用植物根的有什么食物

食用植物根的有荸荠、姜、土豆、菱角、胡萝卜等。
1、荸荠：是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头。
2、姜：根茎可作烹调配料或制成酱菜、糖姜，茎、叶、根茎均可提取芳香油，用于食品、饮料及化妆品香料中。
3、土豆：另有俗称洋芋、山药蛋、薯仔等，块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
4、菱角：菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食用。
5、胡萝卜：是伞形科植物胡萝卜的根，冬季采挖根部，除去茎叶、须根，洗净即可食用。
食用部分为根部的蔬菜有哪些图片
茎叶型、根性和果型。这只是从植物方面分类的。通常生长在土壤上的蔬菜可归结为茎叶型和水果型，土壤中生长的部分可分类为根型。其实根型是根和地下茎，又称块茎，根和地下茎是生物学上不同的两个概念，具有各自的生理功能，不能混为一谈。在我们的日常生活中，根据大众的习惯，地下部分统称为根。

根型蔬菜有哪些？真正的根性蔬菜比较少。江南吃“绿色嘴红色莺歌”的故事是指菠菜。菠菜根又嫩又脆，是肉根内质，很好吃。而且，粤菜、青蒿、鱼腥草、大蒜、生姜、莲藕、马齿苋、蒲公英、红白萝卜等实际根都是肉型的，里面没有木质化的根，都可以吃。有红白萝卜、胡萝卜、红薯、芋头、土豆、红薯、大蒜、大葱等。茎和叶型蔬菜有哪些？茎和叶型蔬菜有上海青、白菜、白菜、油菜、芥末、菜菜、生菜、菠菜、香菜、油麦菜、生菜等。水果型蔬菜有哪些？水果型蔬菜有辣椒、茄子、番茄、黄豆、南瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、豌豆、黄瓜、西葫芦等。

能吃根的蔬菜是红薯、白萝卜、胡萝卜、洋葱、芦笋、土豆、芋头、大蒜、葱、生姜、生菜、竹笋、雪梨、莲藕、胡萝卜、红薯等常见蔬菜，也是我们日常生活中最便宜的蔬菜。土豆、红薯和萝卜中的根是什么？什么是茎？接下来，小编科普了这方面的冷知识，希望大家喜欢。变态梗可分为地面变态梗和地下变态梗两大类，地下状态的梗可分为根梗、茎、球茎和鳞茎四大类。茎是由茎的侧枝变态制成的短而粗的肉质地下茎，呈球形、椭圆形或不规则的块状，储存组织特别发达，储存丰富的营养物质。土豆属于变态茎干。

肉质根、萝卜的变态根；根、植物侧根或不定根膨胀，常见于红薯的根。在空气中生长的变态根，如在空气根、榕树的枝干中生长出许多偶然的根。柱子根，最典型的例子是玉米；菌根和根瘤。萝卜属于变态根中的储存根，能细心储存大量养分，可用于植物越冬后发育，是人们食用的部分。红薯属于变态根的根。综上所述，土豆是变态茎，红薯和萝卜属于变态根。也就是说，土豆是茎，红薯和萝卜属于根。

把根作为食物的植物有哪些图片
萝卜、红薯、山药、芋头、土豆、雪莲果、人叁、三七根、姜、洋姜、甘露子等。
食用醋可以喷洒各种蔬菜吗
根：萝卜、甜菜、土豆、地瓜等。
茎：莴笋、甘蔗等
叶：白菜、油菜等。
花：花椰菜、黄花菜等。
果实：苹果、香蕉、梨、杏，西瓜等各种水果。
种子：葵花子、南瓜子.、西瓜子、杏仁等。
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