随着生活水平的提高 ， 消费者对于食品的选择更加多样化和健康化 ， 而当今零食市场的竞争也异常激烈 ， 各类肉类零食行业的增速不断提升 ， 越来越多的食品企业开始针对于肉类零食开发新的品种和类型 。 日前 ， 作为全球最大的鸡肉、牛肉和猪肉生产商及供应商之一 ， 泰森食品迎合中国消费者需求 ， 在中国市场重磅推出胶原蛋白卤味系列产品 ， 引领零食消费新时尚 。
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在过去大多数中国消费者的眼里 ， 卤味食品只是下酒菜系列之一 ， 但是随着消费者对于高蛋白食品的需求和喜爱日益提升 ， 尤其是在“她经济”的消费刺激下 ， 女性对于富含胶原蛋白一类的卤味食品尤其钟爱 ， 卤味食品也不再是街边小吃 ， 而成为了日常零食选择之一 。 而这次泰森食品推出的胶原蛋白卤味系列 ， 和传统的卤味食品 ， 最大的区别在于其添加了胶原蛋白肽和维生素C ， 不仅令口感Q弹丰富 ， 更能够满足女性消费者“解馋”又“爱美”的需求 。
另外为了消除消费者对于卤味产品太过油腻的担心 ， 泰森食品还特别研究了具有水果口味的胶原蛋白卤味食品 ， 消费者可以自行选择蔓越莓或者是香橙口味的胶原蛋白卤味系列 ， 一方面可以通过猪蹄 ， 鸡爪和猪耳来补充胶原蛋白 ， 一方面又可以通过水果来补充维生素 ， 这样搭配起来 ， 有果又有肉 ， 咸甜可口 ， 清爽又不油腻 。 同时 ， 泰森食品还采用小包装 ， 手提包设计 ， 来满足“她人群、Z世代”对颜值的高要求 ， 让消费者外出食用更方便 ， 携带也更有“面子” 。
【食品|泰森食品重磅推出胶原蛋白肽卤味，成女性消费者零食新宠】最后值得一提的是 ， 这次泰森食品胶原蛋白卤味系列产品的提出 ， 其实是泰森中国与天猫合作 ， 在“C2M”(用户直接制造)模式下 ， 通过对北京、上海、杭州等重点城市消费者产品概念、消费场景、口味包装等测试 ， 再根据消费者选择最终研发而来的新品 。 换句话说 ， 这一系列产品是来自于消费者自己的选择 ， 自然也备受消费者的关注与喜爱 。 一经推出 ， 就凭借着产品的独特性 ， 差异性和潮流性 ， 成为了消费者零食选择的新宠 ， 堪称卤味零食界新“六边形战士” ， 成为了众多消费者津津乐道的健康零食必选好物 。
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