方法|家庭版酱肉包,发面技巧和调馅方法告诉你,包子皮柔软馅鲜香_五花肉_早餐_做

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原名:酱油肉包子的家庭版 , 发式技巧和填充方法告诉你 , 包子皮柔软 , 填充物美味
简介:自制酱肉袋的方法教你做面条的技巧和调整馅料的方法 。 皮软馅香也是多汁的
腌猪肉包子在早餐店很受欢迎 。 它有柔软的皮肤和美味的馅料 。 吃起来很愉快 。 每次我在早餐店买腌猪肉包子 , 我的孩子们总是可以连续吃两个 。 为了孩子们喜欢吃腌猪肉包子 , 我决定自己做 。 其实腌猪肉包子做起来并不难 , 如果你掌握了做面条的技巧和详细调整馅料的方法 , 你做包子会非常成功 。 你可以很容易地一次做包子 。 锅里的包子香 , 软 , 多汁 , 早餐会充满活力 。 接下来 , 我将详细介绍一下酱油猪肉包子的家庭实践 。 如果你以后想吃 , 你不必去早餐店买 , 自己做的时候你会感觉更自在 , 接下来 , 让我们一起学习这个练习 。
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酱油肉袋的做法:
备用材料:
小麦粉400克、酵母粉4克、梅干菜50克、五花肉255克、蚝油2汤匙、大蒜3丁香、甜面酱2汤匙和少许芝麻油;
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生产过程:
第一步是在面粉中加入酵母粉 , 分几次倒入少量温水 , 揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜 , 放在温暖的地方开始发酵;
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第二步 , 梅干菜需要先把头发浸湿 , 把五花肉切成小块 。 然后他开始用冷水将锅里的水漂白 。 将带白开水的五花肉从空水中取出 , 将五花肉片直接放入煎锅中;
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第三步 , 小火将油挤出 , 然后放入蒜末炒香 , 加入蚝油和甜面酱 , 继续小火炒香 , 看到彩色猪肉片后放入梅干菜;
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第四步:加入一匙白糖 , 炒匀 。 加入未用作食物配料的沸水 。 用大火煮沸 , 然后把小火翻到沸点 。 炖到汤变浓 。 把火关掉 , 让它冷却 。 将发酵好的面团放入包皮中 , 放入馅料中揉匀;
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第五步:醒来15分钟 , 将其放入锅中 , 开始蒸 。 大约需要15分钟 。 关掉火 , 继续炖5分钟 , 然后你就可以在锅里享用了 。
小编小结:五花肉腌包子深受家人喜爱 。 为了防止五花肉太肥 , 我把它和梅干菜搭配 。 梅干菜完全吸收了肉汁 。 准备好的包子味道鲜美 , 不会无聊 。 这样的包子是早餐的好选择 。 事实上 , 在做包子的时候 , 如果你掌握了制作面团的技巧和填充物的调整方法 , 包子就很容易处理 。 对于通常喜欢吃包子的朋友 , 强烈建议学习这种做法 , 尤其是五花肉和梅干菜的组合 , 它有肉和蔬菜 , 吃起来更健康 。 如果你学会做早餐 , 你的家人就不用排队买了 。
烹饪技巧:
面条的水温必须在30度左右 。 水温不宜过高 , 否则容易失去酵母的活性 。 此外 , 如果你想在早上蒸馒头 , 你可以在前一天晚上把面条放在冰箱里冷藏发酵 , 第二天把它们拿出来 , 稍微回到温度来包馒头;

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