早餐对于每个人来说都是非常重要的事情 ， 尤其是经历这次疫情之后 ， 大家都应该知道运动和三餐对人是多么的重要 ， 而早餐那绝对是重中之重 。 而在经济生活迅速上升的现在 ， 孩子们的营养辅食越来越好 ， 但在很多家庭却出现了孩子挑食 ， 厌食甚至不怎么喜欢吃饭的小问题 。 就比如说早餐 ， 很多小孩对于早餐的类型来说并不是太满意 ， 时间一长就会产生“吃腻”的状态 。 如何才能改善孩子不爱吃早餐 ， 或者不爱吃三餐的小问题呢？对于这些问题而言 ， 笔者拿早餐做一个例子 ， 如果你能把早餐设计的美味又出彩 ， 那孩子将会十分爱吃 。 就比如说笔者今天这款香甜美味的彩色土豆饼 ， 不仅口感上软糯好吃 ， 而且兼具了多种蔬菜的营养 。 如果你感觉这款美食还算不错的话 ， 不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧 ， 还望喜欢 。
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首先我们要准备土豆一个 ， 青 ， 红 ， 黄菜椒各一个 ， 白糖10克 ， 低筋面粉30克 ， 奶粉5克 ， 纯牛奶适当备一点 ， 如果和面的时候感觉有点干的话 ， 可以适当加一点 。
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第一步：首先我们把土豆去皮切丁装碗 ， 放入蒸锅中大火蒸12分钟 ， 然后取出碾成泥备用；青 ， 红 ， 黄三种菜椒去子切碎备用 。
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第二步：把准备好的三色菜椒碎倒入土豆泥中 ， 加入白砂糖均匀搅拌一分钟 。
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第三步：然后把奶粉和低筋面粉均匀的倒入装有土豆泥的碗中均匀搅拌 。 如果想让做出来的土豆饼更加细腻的话 ， 可以用网筛适当过滤一下 。
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第四步：和面的过程不要像一般做面包那样上手揉搓 ， 因为我们今天做的是土豆饼 ， 所以面粉的含量相对较低 ， 我们只需要用勺子碾压成下图这种略微粘稠的面团就可以了 。
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第五步：随后我们双手洗干净或者带一次性手套 ， 抓起一块土豆泥放在手中揉捏成团 ， 然后用双掌之力按压成6mm左右厚度的薄饼备用 。
【美食|孩子不爱吃早餐？试试这款彩色土豆饼，营养美味，孩子特爱吃】
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第六步：平底锅加入少许的油 ， 把土豆饼放在锅底 ， 开中小火慢慢煎炸 。 因为今天做的土豆饼相对较薄 ， 所以煎起来并不会很耗时间 ， 一般来说单面煎一分半钟 ， 来回两次即可煎熟 。
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笔者今天的这款土豆饼 ， 外观上面彩色鲜亮 ， 咬一口软糯香甜 ， 相信这种早餐饼应该是很多孩子都非常喜欢吃的美食 。 如果你感觉这款美食还算不错的话 ， 不妨按照笔者的步骤在家动手尝试一下吧 。
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那么今天的美食就分享到这里 ， 喜欢文章的朋友多多关注我哦！
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