早餐馒头的做法 ， 搭配上西兰花 ， 口感香酥香味独特 ， 孩子喜欢吃！
早餐馒头的做法与西兰花相搭配 。 味道清脆独特 。 孩子们喜欢吃它！
早餐是一日三餐中最重要的一餐 ， 这一直是大多数人的共识 。 我们不仅要讲究美味 ， 还要保证营养 ， 还要不断改变口味 。 很少有人长时间吃同一种食物 ， 而且很少有人感觉不油腻 。 今天 ， 我们推荐用西兰花和黄油做成的早餐馒头 ， 它的特点是风味独特 ， 味道鲜美、酥脆、诱人 。 孩子们非常喜欢它 。
在许多蔬菜中 ， 西兰花含有最全面的营养成分 。 除了含有大量维生素C外 ， 各种矿物质元素（钙、磷、钾等）的含量也非常完整 。 除了作为一道菜 ， 搭配肉、虾、蛋等也是一种常见的做法 。
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此外 ， 由于西兰花在烹饪过程中会释放出少量的芳香物质 ， 厨师们会将其作为包装食物的原料 ， 这不仅对改善菜肴的香气起到非常明显的作用 ， 而且鲜艳的绿色非常有吸引力 ， 能有效地吸引儿童的注意力 。
配料：西兰花、胡萝卜、馒头、盐、鸡蛋、黄油（或猪油） 。
生产过程：
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首先 ， 准备1-2个软馒头 ， 撕去皮 ， 然后切成小方丁 。 大小和状态如上图所示 。 把它们放在碗里备用 。
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然后 ， 在碗中加入2个蛋黄 。 同时 ， 加入大约3克盐 。 抓住它们 ， 把它们搅拌均匀 。 所有外层用蛋液包好 ， 放在一边备用 。
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然后 ， 取出1/4的西兰花 ， 在热水中烫10秒钟以上 ， 取出 ， 用冷水冲洗 ， 然后切成块 。 另外 ， 准备适量的胡萝卜粉 。 在正常情况下 ， 这两种成分的比例为1:1 。 你可以根据个人喜好进行适当的微调 。 即使有多少 ， 问题也不会太大 。
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找到一个干净的平底锅 ， 加热平底锅 ， 倒入适量黄油 ， 打开小火 ， 将其煎至融化 ， 然后加入切碎的胡萝卜和西兰花炒至香味浓郁、水分充足 。
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油炸透后 ， 将事先切好的馒头倒入锅内 ， 继续打开小火锅盖 ， 均匀炒至完全熟 。 早餐馒头吃完了 。 西兰花独特的香味让人感到特别清新 。 它不仅营养均衡 ， 而且香味鲜美 。 孩子们非常喜欢它 。
提醒：
不要在裹着馒头的蛋糊中加入蛋清 。 否则 ， 它会变得太粘稠 。 再煎一次 ， 它不仅容易糊 ， 而且会失去酥脆的味道 。
事实上 ， 黄油和猪油可以用来做早餐馒头 。 前者略带西方风味 ， 通常用于制作蛋糕和饼干 。 后者比较脆 ， 更适合中国人的胃 。 可以选择这两个选项中的任何一个 。
【做法|早餐馒头的做法，搭配上西兰花，口感香酥香味独特，孩子喜欢吃！】此外 ， 在选择西兰花时 ， 你应该选择那些质量较重、花球软硬适中的西兰花 。 它们越新鲜 ， 营养就越丰富 。
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