紫菜要泡多久
反复泡水三次 ， 累积用时十分钟左右 。紫菜需要泡一下主要是因紫菜买回来时会含有部分细沙 ， 需要用水泡一下将细沙淘掉 ， 食用前用清水泡发 ， 并换1～2次水以清除污染、毒素 。紫菜（别名索菜、紫英）是一种中药材、食材 ， 主要为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体 。
紫菜要不要先泡一下紫菜在吃以前不要提前泡发的 ， 但一定要先用清水反复的冲洗几遍 ， 能把紫菜中的沙冲洗出来 ， 这样不会影响紫菜的口感
2.洗好的紫菜要再锅沸腾后再下锅 ， 这样能使紫菜的营养全部煮出来 ， 大约煮10分钟以后 ， 加上自己喜欢的调味料既可
紫菜泡发过夜可以吃么【紫菜要泡多久，紫菜要不要先泡一下】可以的 ， 如果当天没吃完 ， 第二天是可以继续食用的 ， 不过要多换几次水 ， 让浸泡的水是干净的 ， 不然长时间不换水就会臭 。如果打算最近都不吃的话可以把水倒掉然后晒干 ， 下次使用前在泡一下也是可以的 ， 紫菜当天没吃完放冰箱里面冷藏了第二天还是可以在继续食用的
1斤紫菜泡发多少倍1斤紫菜泡发了3倍 。紫菜的热量是高的 ， 每100g紫菜中所含热量大约是207大卡 。紫菜中营养丰富 ， 含有大量的碘 ， 钙等元素 ， 维生素 ， 蛋白质等 ， 经常食用紫菜可以补充碘元素 ， 预防甲状腺肿大 ， 可以补钙 ， 预防缺铁性贫血 ， 降低血压 ， 降低血脂等 。在减肥期间 ， 是可以食用紫菜的 ， 可以用紫菜做成汤类食用 ， 既能增加饱腹感 ， 又不会长胖 。
紫菜泡了一会水呈现水红色紫菜表面有红色凸状物也可以说是红色斑点这种紫菜能吃不能这么说 ， 我们家从超市买回来泡过之后也是水变红了 ， 但是要是水很红的话就是染色剂 ， 轻微的红色是正常的 ， 你说的这种情况应该是不能吃了 ， 要不就是假的紫菜
紫菜食用前应浸泡多久最好
紫菜食用前应先用清水泡发 ， 并换水1~2次以去除附着的灰尘和杂质 。开封的干紫菜不可随意放置 ， 因为紫菜很容易返潮、变质 ， 应装入密封袋 ， 置于干燥避光处 ， 或放入冰箱保存 。
紫菜要泡多久
问题一：紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡多久?是凉水还是热水下锅好?大约要煮几分钟? 泡几分钟就行了,主要是把它洗干净.热水下锅较好,汤出锅前三、四分就可以了 。
问题二：紫菜需不需要浸泡? 多长时间？ 一般2-3小时
问题三：做紫菜蛋花汤时 ， 紫菜需要用水泡吗？ 现在超市里买的紫菜都是免洗的 ， 可以直接下锅的 ， 泡了以后捞都捞不起来 ， 我做时就是掰一块下来在水里洗一下 ， 趁还没碎时放憨水里直接做汤 。
问题四：紫菜汤怎么做 紫菜事先要洗吗 紫菜事先要用清水泡发 。
做紫菜汤步骤如下：
1. 将干紫菜放入清水泡发 。2. 把锅内加适量的水 。
3. 将紫菜倒入锅内 ， 先用大火 ， 转为小火慢煮6至8分钟 。加入盐.味精.胡椒香油各两克 ， 酱油3克 ， 即成 。
问题五：紫菜应该是用热水泡还是冷水泡？ 温水
不管你是炒菜 ， 还是凉拌 ， 都用温水 。
泡 ， 起到的目的 ， 是让干制物 ， 挥发原有的香味出来 。
热泡 ， 会失味 。
冷泡 ， 不出味 。
问题六：干紫菜要泡多久才合适 用温开水泡15-35分钟最好 。
记得采纳啊
问题七：紫菜蛋花汤怎么弄？紫菜要泡吗？ 紫菜蛋花汤一：紫菜一块 ， 鸡蛋3个 。鸡蛋加点盐 ， 打散 。紫菜洗一下 。水开后 ， 将火关小 ， 将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入 。为了使蛋花比较嫩 ， 锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开 。.加入洗好的紫菜 ， 加点盐 ， 香油就可以了 ， 有葱花也可以稍微放点 。紫菜蛋花汤二：鸡蛋1个 ， 紫菜2张 ， 虾米、精盐、葱花、香油各适量 。将紫菜洗净撕碎放入碗中 ， 加入适量虾米；在锅中放入适量的水烧开 ， 然后淋入拌匀的鸡蛋液；等鸡蛋花浮起时 ， 加盐然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可 。紫菜蛋花汤三：紫菜 ， 瘦肉 ， 鸡蛋各适量 。首先用油将葱花爆香 ， 放入姜进去爆一下 。然后将洗好的紫菜放进去 ， 注意了 ， 这个时候要小心点 ， 因为油会飞出来滴 。炒几下 ， 可以加水了 。在等水开的时候 ， 就把瘦肉剁成肉末 ， 放入盐、糖调好味备用 。水开了以后 ， 要再煮多一会 ， 然后就加入肉末 ， 记得加入肉末的时候 ， 要用筷子搅拌 ， 不然肉会结成一团 。等肉熟了 ， 先尝尝味 ， 可以了再打入鸡蛋 ， 一边搅一边慢慢放入 ， 使蛋好象白云般浮在汤面 。紫菜蛋花汤四：紫菜 ， 鸡蛋 ， 酱油 ， 盐 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 鲜汤 ， 水淀粉 ， 葱花 ， 香油各适量 。将紫菜用清水泡软 ， 鸡蛋打入碗中 。汤锅上火 ， 加入鲜汤 ， 盐 ， 味精 ， 胡椒粉对成汤汁 ， 调好口味后放入紫菜用水淀粉勾成米汤芡出锅盛入汤碗中 。撒入少许的葱花 ， 淋入适量的香油即可 。提醒：紫菜蛋花汤不需要放味精 ， 如果放味精就会破坏鸡蛋和紫菜的鲜美 。紫菜易熟 ， 煮一下即可 ， 蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中 ， 这样做出的蛋花比较漂亮 。蛋花成形后需要马上离火 ， 否则由于加热时间太长 ， 使蛋花的质地就变老了 ， 影响了成菜后的口感 。
问题八：干的紫菜可以就用开水泡了之后吃吗？ 泡好后 放入自己喜爱的调料 就可以吃的
钉在沿海地区 做紫菜汤 就是干紫菜直接放入调料开水就可直接使用的 味道很不错的
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