如何种豆芽,如何种豆芽绿豆

. 泡12个小时,豆壳裂开,有好多已经长出芽来了 。到了这种程度,就是已经成功的啦 。
3. 准备蒸锅、毛巾、黑棉布(旧衣服) 。为什么要准备争光?因为蒸锅下面是有孔的,然后空气可以更好的进去,然后那毛巾是它会吸水,然后豆芽放到上面,会那个给豆子提供那个水分,黑棉布是为了遮光 。
4. 在锅里铺上湿毛巾 。这个毛巾一定要先打湿的,但是也不能是很多水的那种 。
5. 均匀的铺上泡好的绿豆 。
6. 盖上湿的黑棉布,这样长出来的豆芽细长(苗条型的) 。这里边这个黑棉布一定要不透光哦,如果透光的话,它会变颜色,也不会长成那种细细长长的豆芽的形状 。
7. 第四天,豆芽长得高过锅了,打开黑布看看吧!
8. 怎么样!不错吧!有根有叶的,这才是正常的豆芽 。这个就是发好的豆芽啦,用这样的方法非常的方便,然后呢,你随用随取啊,如果你要是不取的话它也不会坏的,因为那个毛巾上面是有水分的,它不会干掉 。
9. 白白胖胖的豆芽就发好了,等着下锅吧!
步骤:
1、把绿豆泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程 。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水 。
3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间 (把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿) 。
【如何种豆芽,如何种豆芽绿豆】5、这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了,把布拿下,看个清楚啊 。
7、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错,看一下一个礼拜后的成果 。
材料:
绿豆 一小碗(120克)
可乐瓶 一个(大号饮料瓶)
黑色塑料袋 一个(遮光用)
-做法-
? 绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀冒出小小的白点 。
? 把冒出小白点的绿豆倒入瓶里 。注意关键点:可乐瓶事先用剪刀剪开一个大口 。瓶子的底部均匀的打很多个小孔,孔越多越好 。透气 。换水冲洗保持豆芽新鲜 。
? 豆子装瓶后,用黑色的塑料袋围起来,遮光 。瓶的底部用一个小碗垫着,接住滴出来的水份 。瓶的上面盖上一块布,干布湿布都可以,一定不能透光 。
? 大约每隔 4~6 小时,就做一次用水清洗 。直接对水龙头均匀冲水即可,水就直接从小孔排出 。冲洗完毕后又重复第三步,遮光盖好放置通风处 。这个图是发芽二天啦,已经长出 2 厘米长了 。很神奇吧!
? 绿豆发芽很快,第一天,绿豆会冒出小小白点,第二天大概会有 2~3cm 长,发到第四天就可以收成了 。这个图是发芽第四天效果图,满满的一大瓶,够吃两顿的了 。
? 收获了!满怀喜悦,美美的一大盘豆芽,好清香~绿豆的清香味!终于没有闻着胆战心惊的药水味儿咯~
-小贴士-
? 可乐瓶的瓶口事先用剪刀剪开一个大口,便于豆芽收成后容易取出豆芽 。
? 关键的一点是,可乐瓶的瓶子底部要均匀的打上很多个小孔,便于用水龙头的水直接冲洗和排水,达到换水透气,能保持豆芽新鲜 。打孔有一个很简单快捷的办法,用一根铁钉或铁丝,放火上烤热后,直接对着瓶底打孔即可 。塑料遇热很快就能打孔了 。
? 自发豆芽不要让豆芽见光,也不要发太长,保持鲜嫩 。豆芽见到光容易发红,发苦,影响口感 。豆芽发太长了也容易长出很多 。


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豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽,主要有黄豆芽和绿豆芽,现在市面上卖的豆芽很多放了生长剂,对人体有害 。那么怎么在家里自己发豆芽呢?
第一步:取适量的绿豆放入清水清洗两遍,将里面的绿豆空壳和坏豆都挑出来 。
第三步:准备一个可以密封并且不透光的容器和两块干净的白纱布,先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下,将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平 。接着将之前浸泡好的绿豆放到白纱布的上面铺平,接着将第二块白纱布用清水浸泡好了之后盖在绿豆的上面,接着向纱布的上面喷上适量的清水,将容器的盖子盖上就可以将它放到一边了 。
第四步:每天早上和晚上都要用喷壶在纱布的上面喷适量的清水,将豆芽足够湿润之后将容器盖上,这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了 。


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