干枣怎么变松软
方法一：将干枣放进塑料袋里，直接放在阳台上，或者是太阳能照到的地方，如此，过段时间后，塑料袋里有水珠后，即可拿出来直接食用 。
方法二：如果不想等，就在塑料袋里洒一点儿热水，扎起来，放在阳光底下，几分钟后，即可变软 。
方法三：用碗盛好干枣，然后放进蒸锅里，用热水蒸，几分钟后即可拿出来，凉后，即可食用 。
南枣核桃糕做完太软怎么办如何补救1、添加面粉：红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，在制作红枣核桃糕时如果面团中的水分含量过多，会导致制作出来的红枣核桃糕太软，因此在揉搓时添加一些面粉，保证面团中的水分协调 。
2、添加糖料：红枣核桃糕太软了可以添加糖料，在制作红枣核桃糕的过程中，如果干料过多，会导致制作出来的红枣核桃糕不够粘合，过于松软，因此需要添加一些糖料使红枣核桃糕粘合度提高 。
超级好吃又松软的枣糕怎么做用料
红枣 110g
木糖醇50g 或者白砂糖70g
鸡蛋 5个
燕麦粉 50g
低筋粉 140g
泡打粉 10g
小苏打 5g
橄榄油 50g
牛奶 50g
白芝麻或者黑芝麻 适量
做法
1红枣上锅蒸至软 2用硅胶铲将红枣压碎 趁热拌入砂糖 拌至砂糖融化 3 将鸡蛋放入红枣泥中 ，用电动打蛋器 打至出现大气泡 4将燕麦粉低筋粉 泡打粉小苏打混合过筛进鸡蛋红枣混合液体中 翻拌均匀 注意 不要让面糊起筋 5将橄榄油倒入 搅拌均匀 7再将牛奶倒入 翻拌均匀 8将面糊倒入模具中 撒上芝麻做装饰 9烤箱预热160度 放中层烤30分钟 将炉门打开将烤盘放至上层 防止表面上色严重 。再烤10分钟 。10烤好放烤架放凉 密封保存
枣泥核桃糕太软了怎么补救红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，或者增加糖的比例 。
修改
红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，面团水分含量大会导致做出的红枣核桃糕太软，或者增加糖的比例，以免配料中干料过多，影响粘合性，另外红枣核桃糕糖分含量过多，糖尿病或者应该尽量少食 。
红枣核桃糕太软了补救方法
1、添加面粉
红枣核桃糕太软了需要在揉面时添加面粉，在制作红枣核桃糕时如果面团中的水分含量过多，会导致制作出来的红枣核桃糕太软，因此在揉搓时添加一些面粉，保证面团中的水分协调 。
【干枣怎么变松软，南枣核桃糕做完太软怎么办如何补救】2、添加糖料
红枣核桃糕太软了可以添加糖料，在制作红枣核桃糕的过程中，如果干料过多，会导致制作出来的红枣核桃糕不够粘合，过于松软，因此需要添加一些糖料使红枣核桃糕粘合度提高 。
如何让黑米快速变软1、将黑米粥在水里泡一下，要学会浸泡，因为浸泡才能够让黑米粥更加的松软，可以很好的增强我们的身心健康，更好的熬煮 。
2、在煮黑米粥的过程当中大家一定要适度地使用热水，热水可以将黑米粥煮烂，而且在煮粥的过程当中要用勺子适度地进行搅拌，一定要将它搅拌均匀，这样才可以让黑米粥更加美味更加可口 。
3、在煮黑米粥的过程当中大家还要适度地放入一些花生米，比如说黑米薏米糯米还有花生米适量的和黑米进行熬煮，它就容易煮烂，而且在煮的过程当中一定要小火候，要注意一下火候的问题 。
4、在煮黑米粥的时候要注意小火熬煮，很多人都认为大火熬煮容易将黑米粥煮烂，其实这是一种不正确的操作方法，一定要注意小火熬煮 。
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