3口之家早餐这样做 , 20分钟就上桌荤素搭配营养高 , 朋友:真幸福
最近的疫情在很多地方复燃了 , 我所在的城市也按下了暂停键 , 居家办公 , 地铁和公交都停运了 , 不出小区门 。 那我们就在家好好呆着 , 不给社会和国家添乱 。 平时我们上班都急急忙忙的没有空做早饭 , 那趁着这个时候就安安静静的给家人做好吃的三餐 。
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三餐就从早餐开始吧 , 平时上班的上班 , 上学的上学 , 难得有空一家人吃饭 , 趁着现在全家都在 , 早餐就好好吃 。 晒到朋友圈 , 很多朋友都说:家有贤妻真幸福!是的 , 一家人幸福的氛围离不开每个人的付出和努力 , 贤惠的老婆 , 顾家的老公 , 努力的孩子 , 缺一不可 。 闲话不多说 , 说说今天的早餐吧 , 今天的早餐很符合家人的口味 , 猪肉荠菜馅饺子 , 牛奶炖蛋 , 凉拌豆苗 , 再配上应季的水果 , 这一餐简单又好吃 , 20分钟就能上桌 , 一起看看详细做法吧~~
凉拌豆苗
嫩嫩的豌豆苗 , 含有极丰富的钙质、维他命以及胡萝卜素 , 简单拌一拌就很好吃 , 搭配早餐很不错 。
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凉拌豆苗的做法:材料:豆苗少许 , 姜末少许 , 杭椒2个 , 生抽少许 , 醋少许 , 盐少许 。
1 , 豆苗清洗干净 , 锅里烧开水 , 把豆苗放入焯水捞出放到冷水中过凉备用 。
2 , 把杭椒切圈 , 姜切末 , 生抽 , 醋 , 香油一起放入碗中 , 搅拌均匀 。
3 , 把豆苗捞出装盘 , 调好的料汁倒入即成 。
牛奶炖蛋
牛奶炖蛋是孩子最爱吃的早餐 , 入口即化易消化 , 钙质高营养好 , 很适合孩子 。 只要牛奶和鸡蛋的比例对了 , 做出的蛋羹滑嫩好吃 , 做法也很简单 。
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牛奶炖蛋的做法:材料:鸡蛋2个 , 牛奶适量 , 生抽少许 , 香油少许 , 小葱末少许 。
【豆苗|3口之家早餐这样做,20分钟就上桌荤素搭配营养高,朋友:真幸福】1 , 把鸡蛋打入碗中 , 用筷子充分地搅拌均匀 。
2 , 把牛奶用蛋壳量着放入 , 1个鸡蛋2个蛋壳的水即可 , 比例也就是1:2的比例 , 这个比例炖出的蛋特别嫩 , 我们2个鸡蛋也就是4个蛋壳的牛奶即可 。
3 , 然后用筷子搅拌均匀 , 上面盖上保鲜膜 , 用牙签扎几个孔 , 放入锅里蒸14分钟 , 但更凝固出锅 。
4 , 倒入少许生抽和香油调味 , 撒上小葱末即成 。
猪肉荠菜饺子
猪肉荠菜饺子是周末包好的 , 煮煮就能上桌 , 几次就是春天的馈赠 , 清香好吃营养好 , 包饺子最受欢迎 。
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猪肉荠菜饺子的做法:
1 , 面粉加水和成面团 , 荠菜焯水剁碎 , 猪肉馅 , 葱末 , 姜末备用 。
2 , 猪肉馅中加入生抽 , 老抽拌匀 , 然后加入葱末姜末 , 盐拌匀 , 再加入花生油锁住味道 , 最后加入荠菜拌匀 , 馅料即成 。
3 , 面团揉匀揪成小剂子 , 擀成薄皮 , 包上馅料 ,捏紧 , 饺子就包好了 , 可以放入冰箱冷冻保存 , 随吃随取 。
4 , 早上锅里烧好水 , 把冰箱速冻的饺子煮上 , 熟透捞出即可 。
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