烤饼干是放烤架烤还是烤盘烤
用料：黄油适量、鸡蛋适量 。
做法：
【烤饼干是放烤架烤还是烤盘烤】1、黄油室温下与鸡蛋打至融合 。
2、加糖、面粉团成面团，放冰箱静置40分钟
3、在保鲜膜内用擀面杖压成薄片 。
4、用饼干模具压出动物造型 。
5、放入烤箱140°中层烤5分钟即可 。
烤箱接屑盘可以拿来烤饼干吗，烤盘不够用？完全可以用的，放心吧 。你说的接屑盘也是烤盘，比较深一点吧 。
看你要烤什么东西，烤箱烤熟食物，不是靠盘子发热加热食物的，是靠周边电波或者红外线加热的 。
如果是烤肉制品，特别是滴油的那种，放烤架上烤，下面烤盘用来接油，不会弄的太脏，也不会太干（可以表面刷点蜂蜜之类的东西） 。
如果是烤面食，比如披萨、饼干、点心，直接用烤盘就可以了，和微波炉基本一个道理 。
个人建议：
1、烤盘最好配备2个，日常使用更为方便（如饼干一般一盘烤不下，有两个可以一盘是抹少量的黄油，一盘不需要抹油的 。）
2、有时候在烤盘上涂油同样可以起到防粘的效果；
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