4.烧热油锅，爆香葱、姜后放入鸡心和辣椒同炒；
5.再倒入草菇，加入酒、蚝油、胡椒粉、糖、盐、水淀粉、味精，炒匀即可盛出 。
注意
【草菇炒菜心】色泽红亮，鲜咸适中 。一定要用清水把鸡心浸泡1 小时，以去掉血污，否则炒制时鸡心容易变硬 。
推荐阅读
- 蒿子杆怎么炒，蒿子杆怎么吃好
- 笕菜怎么炒，土豆菜怎么炒
- 哈尔滨红肠怎么炒，哈尔滨红肠应该怎么吃
- 白菜粉丝怎么炒，白菜炒粉条怎么做比较好吃窍门
- 大米饭怎么炒好吃，焖大米饭怎么焖才好吃
- 瓜尖怎么炒
- 46岁赵文卓炒冷饭再演霍元甲 霍元甲赵文卓
- 黄花菜炒肉的做法
- 如何炒土豆好吃
- 肉炒海鲜菇怎么做好吃，海鲜菇怎么做最好吃又简单