做面包怎样做
主料：高粉300克、酸奶180克、鸡蛋50克、糖50克、盐3克、酵母3克、黄油30克 。
1、除黄油外，所有食材放入面包桶，选择两次揉面键 。
2、放入室温融化的黄油，选择发面键 。
3、程序结束，面发好了 。
4、发好的面取出，分成剂子 。
5、一个个搓圆，排在烤盘里 。
6、发酵至两倍大，表面刷蛋液 。
7、放入烤箱，180度烤12分钟即可 。
8、出炉，冷却放入保鲜袋保存 。
【做面包怎样做，面包的最新做法？】
面包的最新做法？做法步骤：
步骤 1?
准备食材：高筋面粉250克、低筋面粉100克、酵母2克、蛋液适量、牛奶100克、黄油20克、白砂糖10克、蜂蜜5克、食用油5克、盐1克、清水适量 。
步骤 2?
首先把酵母、牛奶、蛋液、糖、盐 、蜂蜜倒入搅拌桶中 。
步骤 3?
再加入高粉、低粉、水，搅拌均匀 。
步骤 4?
入黄油，继续搅拌至面筋扩展 。
步骤 5?
面团分割成10等份 。
步骤 6?
逐个揉搓成长条 。
步骤 7?
再从中间向两头擀开擀薄，底边压薄，滑成圆柱形 。
步骤 8?
并从中间一切为二，切面朝下粘上细砂糖 。
步骤 9?
放进撒了芝麻的烤盘中，发酵至两倍大 。
步骤 10?
碗里倒入蜂蜜、油、糖，搅拌均匀 。
步骤 11?
给发酵好的面团刷上蜂蜜水，再放入烤箱 。
步骤 12?
烤箱温度170度，烘烤约15分钟左右即可出炉 。
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