水煮粉条怎么做好吃，酸菜粉条怎么做好吃又简单( 二 ) _粉条

酸菜炒粉条，做法非常简单，而且成品菜的味道很独特，既有猪肉的香味，又有酸菜特殊的酸味，还有粉条软糯入味的口感，吃起来的味道真的很美。酸菜粉条还可以炖着吃，味道也是很不错的。
——最后总结:关于酸菜粉条怎么做好吃？的问题。我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
您好我是明哥作为一个东北人很高兴回答您的问题，酸菜是东北人家冬天家家必备的美味，酸菜粉条是绝配，但是要搭配上排骨和五花肉就更好了，
今天简单的列出几道酸菜粉条的做法，
第一道渍菜粉
这个是东北最家常的酸菜粉条的做法，
主料：酸菜，粉条，五花肉，
配料：蒜末，花椒，香菜，小米辣，
做法：
1·五花肉切片，酸菜切丝，粉条煮熟，酸菜如果不喜欢吃酸的可以多过几遍冷水，
2·油热爆香姜蒜片和花椒，然后下入五花肉片，炒出油脂，然后下入酸菜炒出酸香味，然后下入粉条继续翻炒
3·加耗油和酱油，鸡粉，盐调味，最后加入香菜段，和蒜末还有红辣椒翻炒均匀出锅即可

酸菜炒粉条是一个非常下饭的菜，酸香可口，其实用荤油炒才最香，最好吃
现在分享一下酸菜粉条炖排骨
酸菜粉条炖排骨也是一道经典的东北家常菜
主料：酸菜，粉条，排骨
配料：大蒜，姜片香葱，八角
调料：盐，鸡粉，骨汤
【水煮粉条怎么做好吃，酸菜粉条怎么做好吃又简单】做法：
1排骨剁成小块跑经血水，然后冷水下锅焯水，加姜片葱段和八角然后加加入料酒，水开打净血沫，然后中火炖30分钟，把排骨炖的软烂，
2起锅烧油，加入荤油，然后炒香酸菜，然后下入排骨和骨汤，加入适量的盐和鸡粉胡椒粉调味
3在上面盖上煮熟的粉条，在加入少量的枸杞。转小火炖10分钟让所有的味道融合一下
4出锅撒上葱花点缀，即可。正宗的酸菜炖排骨不需要过多的调味料，吃的就是酸香味和肉香味记得一定要搭配酱油和蒜泥菜够味