大米泡多长时间变质
跟温度、浸泡环境等有关 。一般浸泡大米用于蒸煮食用，30分钟—2小时即可，不宜浸泡太久，在温度较高的情况下，浸泡在水中的大米，6小时后就会逐渐滋生细菌、霉菌等有害微生物，若是浸泡的容器不干净，可能产生有毒物质更快速，人食用后有饮食健康风险，而冬季温度较低，可能浸泡24小时后大米才会腐坏变质 。
1、将大米用漏盆沥干水分，然后放置到米粒表面稍干的状态；
2、然后把大米用密封性好的保鲜袋或保鲜碗装好；
3、置于冰箱冷藏室保存，可存放2天左右，放入冰箱冷冻室，可保存1—3个月 。
4、天气晴朗的情况下，还可放到室外晒干水分，继续保存半个月左右 。
黑米需要泡一晚才可以煮粥么？准备用黑米煮粥前，必须经过浸泡，而且一般要浸泡一夜的时间 。这是因为黑米与其它的米不同，它的米粒外层是坚韧的种皮，很难被煮烂，不仅会影响口感，也影响营养物质的吸收 。
【大米泡多长时间变质，黑米需要泡一晚才可以煮粥么？】浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，泡一夜时间就可以用来煮粥了 。如果天气比较热，就要把黑米放到电冰箱里冷藏浸泡，防止黑米变质 。经过一夜时间的浸泡后，用普通锅煮上1小时左右，黑米基本上就可以被煮烂了 。熬黑米粥的时候，先大火烧开，然后用小火慢慢熬，这样熬出的黑米粥香味更浓，而且营养也比较容易被吸收 。需要注意的是，浸泡黑米的水也含在很多的营养成分，因此不要倒掉，可以用来煮米汤，也可以与黑米一起煮成粥，这样就可以避免浪费了 。
推荐阅读
- 快递天津到大连多长时间，坐轮船从天津到烟台大概多长时间？
- 薏米炒多长时间最佳，芡实和薏仁炒多久能熟？
- 夏日衣服一天一洗，有长时间泡洗的必要吗
- 西梅可以放大米里面吗
- 大米泡了两三天还能不能吃，土豆被水泡了三天还能吃吗
- 铁锅可以煮稀饭吗
- 蜂蜜放多长时间就不能喝了，纯净水能放多长时间就不能喝了
- 进入五月后，家里的大米开始长虫，甚至还有很多飞蛾出来，该怎么处理呢
- 包子多长时间能蒸熟，茴香肉包子蒸多长时间能熟
- 鱼胶多久泡发好，鱼胶要泡多久为最佳