【微波炉能用不锈钢盆么】是个问题就邀请我啊？万一我不会呢，，，言归正传，既然说到微波炉，首先我们来搞清楚微波炉的运行原理 。
微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品 。微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了 。通俗来说就是微波使水分子快速震动摩擦生热 。
但是金属是导体 。电磁学告诉我们导体会产生电磁屏蔽，因此金属容器内的物体由于感受不到电磁波不能被加热，或是加热效率大大降低 。导体在屏蔽微波炉产生的电磁场时电荷会在导体表面重新分布，从而产生电势差 。如果电势差足够大的话可能会击穿空气产生电弧，连接金属容器和其他金属导体（往往是微波炉的内壁） 。
通俗来说就是金属反射电磁波，加热够久的话会产生电弧，就是火花 。这样的状态，在不规则金属上表现强烈，有尖端的比如那种纸袋装的牛奶，里面含有锡箔，放进去不但不能加热牛奶，还会冒火花 。
就看临界值了，你要是不害怕 也可以用不锈钢盆装吃的加热，是圆滑的而且不是全密封的，一般没那么容易出火花，我自己就用 。。。。但是有这样的危险性，一直加热也会出问题的 。
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