如何鉴别真假灵芝孢子粉
灵芝孢子粉在扶正固本、祛邪解毒、保肝护肝、增强免疫等方面有重要作用 。随着人工栽培技术的普及 ， 市面上的灵芝孢子粉产品也越来越多 ， 价格差距也大 ， 普通消费者如何能辨别和挑选到上等的灵芝孢子粉呢?国家级名中医、国家食品药品评审专家汤金土说 ， 鉴别灵芝孢子粉的品质好坏 ， 有三个简单的小窍门：
第一、尝味道
一般来说 ， 味道越苦就说明质量也越好 。因为灵芝孢子粉中抑制病毒的重要成分——灵芝三萜酸是苦味的 ， 苦味重说明灵芝三萜含量高 ， 质量相对来说就好些 。在日本是把灵芝三萜酸的含量作为鉴定产品质量的标准 。
第二、温开水冲泡后放置一会观察沉淀
质量好的灵芝孢子粉绝大部分会溶解 ， 处于悬浮状态 ， 普通的则大部分下沉于杯底 ， 更有甚者是上层为水 ， 下层为粉的分离状态 。
第三、闻味道
是否有蒿味是孢子粉质量好坏的关键 ， 传统工艺里孢子油等内容物会完全外露 ， 在生产、贮存、销售的过程中 ， 极易氧化变质 ， 即产生蒿味 。去除油脂后的孢子粉 ， 会散发出中药的香气 ， 也避免了因油脂氧化导致孢子粉质量下降
【灵芝孢子粉的功效与作用 灵芝孢子粉禁忌】
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