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香蕉算是生活中最常见的水果之一,在许多人眼中,香蕉便宜又易得,平时也没有太多想吃的欲望 。但是只要换个吃法,分分钟能让你的味觉大焕新哦!
香蕉不仅好吃,还能益胃生津、畅通血脉和防治高血压呢!kaoker 君偷偷告诉你,肠胃不好的人更需要多吃香蕉哦!
花生酱香蕉烤麦片
酥脆的香蕉片遇上松软的燕麦蛋糕,给你一个健康美妙的早晨 。
材料
重量
成熟的香蕉
2个
大鸡蛋
2个
花生酱
1/3杯
奶油
1/3杯
糖浆
2茶匙
香草精
1茶匙
无糖杏仁奶
1/2杯
燕麦片
1.5杯
面粉
1/2杯
发酵粉
1茶匙
盐
少量
1. 将1个香蕉捣烂至液状,加入鸡蛋、花生酱、香草精、糖浆和杏仁奶,搅拌至均匀 。再加入燕麦片、燕麦粉、发酵粉和盐,混合至彻底结合 。
2. 将混合搅拌完全后的面糊转移到烤盘中,在上面铺上香蕉片 。
3. 将烤箱预热到190℃,20-25分钟,直至变为金黄色为止 。
【香蕉能做什么简单的美食,香蕉可以用来做什么美食】
4. 最后将花生酱(可以加其他果酱或者不加)蘸到蛋糕上便可食用 。
巧克力香蕉冰淇淋
巧克力的完美搭配把香蕉的香味完全释放出来了,这道巧克力香蕉冰淇淋让你在这闷热的“秋老虎”天气里满心沁凉 。
材料
重量
浓奶油
2杯
鸡蛋蛋黄
5个
全脂牛奶
1杯
白砂糖
1/3杯
盐
1/4茶匙
非常成熟香蕉
4个
香草精
1汤匙
巧克力(切碎)
2/3杯
1. 将蛋黄放入单独的碗中,充分搅拌 。并将巧克力切碎备用 。
2. 用中小火,将牛奶、糖和盐搅拌混合,直至锅的边缘起小气泡(不要煮沸) 。关火,将搅拌后的蛋黄慢慢倒入锅中,一边倒,一边搅拌,搅拌至形成蛋奶冻 。
3. 将一半的蛋奶混合物与香蕉、香草精一起搅碎后放入冰箱冷藏2小时以上 。
4. 将剩下的蛋奶与奶油一起打发后,加入冷藏后的混合物充分搅拌,搅拌后放入冰箱冷藏,每两小时拿出来搅拌一次,重复3-4次,在最后一次搅拌的时候加入巧克力碎搅拌 。(重复搅拌是为了防止有冰渣)
Tip:如果有冰淇淋机可以不用每两小时重复搅拌,直接冷藏至凝固即可 。
芝士奶油糖霜香蕉蛋糕
芝士与香蕉的碰撞,意想不到的美味就此诞生,这是我吃过最好吃的香蕉蛋糕,不信你来试试 。
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