【芒果为什么会发黑点，芒果为什么会有黑色的丝】这个就是证明芒果放置的时间有点久了，才会造成表皮的氧化，从刚开始的小黑点慢慢变道完全发黑，直至腐败，从外表面慢慢地衍生到果实内部，芒果刚开始的时候会长一些小黑点，那时候是可以使用的，而且它的口感也会比正常的芒果要好很多，但是这个营养价值会比平常的水果要低一些，这个也是芒果熟透的表现，但是当芒果发出酒香味的时候，就不能使用了，因为这已经是坏了 。芒果属于热带水果，所以比较怕冷，不适宜将芒果放在冰箱中冷藏，保存时气温较低也会有这个效果 。就是果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质 。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并且开始腐烂 。然后就不能食用了所以说这个包藏温度一定要注意，千万不要让它冻伤了 。冻伤以后口感就不会很好 。而且如果要售卖也不会售卖处出好的价钱，会影响他的销售额，如果要食用建议，买回来之后当它发软是九可以食用了，不要等到出现小黑点的时候使用，这样既美味营养价值又高 。
芒果属于热带水果，比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏，保存时气温较低也会有这个效果 。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质 。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂 。热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关 。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差 。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃 。可见，芒果的保存（在没变质的前提下）： 1、每个都用纸包起来 2、放在阴凉通风的地方 3、不能放冰箱 4、每天都吃，加紧吃 。
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