焖饭的用料大米600g香菇3朵胡萝卜半根肉末200g玉米粒100g老抽一汤匙盐少许香油适量焖饭的做法
步骤1:首先准备一个干净的电饭锅 。
步骤2:将电饭锅内放好米 。
步骤3:开始煸炒葱花 。
步骤4:葱花爆香后加入肉末, 翻炒至肉末变色 。 加入胡萝卜煸炒 。
步骤5:下入其他配料, 共同煸炒, 过程中, 放入适量的食盐和老抽 。 再加入香油, 翻炒均匀 。
步骤6:把炒好的菜, 倒入蒸到一半的米饭内 。
步骤7:把菜铺放匀, 距离饭出锅控制在5-8分钟 。
步骤8:出锅后, 拌匀即可 。
步骤9:米饭粒粒均匀~沾满菜香 。
焖饭的烹饪技巧【焖饭的做法步骤】香菇提前焯水
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