腊八粥需要哪些材料
腊八粥的做法:材料:白糯米、桂圆、糖、莲子、银耳、红枣、百合、山药、绿豆、红豆等 。做法:1、糯米五十克泡十分钟 , 加入六杯水 , 大火煮开 , 改中小火煮二十分钟 , 加桂圆、糖再煮十分钟 , 完成粥底的制作 。2、加入煮好的配料再煮沸即可 。腊八粥的功效很多,可改善虚弱体质 , 补心血 , 还可止咳润肺 , 防止便秘 , 养颜美容 , 不一而足 。糖尿病、高血脂患者可以吃咸味的腊八粥 。冬季气候干燥 , 寒风入骨 。肉粥既美味又御寒 。另外 , 也可多吃大枣粥、玉米粥等 。
腊八粥红糖算材料吗?算 。
里面所有的食材都是材料 。
腊八粥要怎么做?【腊八粥需要哪些材料,腊八粥红糖算材料吗?】制作传统腊八粥时 , 一般都会选用大米、薏米、粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料 , 再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等 。孩子消化能力较弱 , 可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料 。
【】如果孩子积食 , 可以加入助消化的新鲜山楂 。由于薏米、花生、燕麦等易引起孩子过敏 , 如果给一岁前的孩子食用 , 煮粥时不宜放入 。
薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用 , 加入粥中可降压 。红豆有利水渗湿、补血作用 , 黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素 , 绿豆可辅助降压 , 都比较适合高血压和心脑血管疾病患者食用 。
年轻人吃腊八粥可多放栗子、莲子等富含淀粉的坚果 。肥胖人群喝腊八粥可多放燕麦、荞麦和大豆、豌豆等 。为老人准备的腊八粥应粗细搭配 , 增加肠蠕动 。爱美的女性可在腊八粥里加黑米、黑豆、核桃仁、松子 。
自家煮腊八粥
今天是农历十二月初八 , 腊八节 , 我们这边的风俗是腊八节喝粥 , 腌腊八蒜 , 以前都是和父母一起喝粥的 。今年搬家啦 , 离爸爸妈妈的家远了 , 只有自己熬粥喝啦 。
我提前一周就在市场上选了几种材料 , 有白糯米 , 黑香米 , 薏米仁 , 红豆 , 花豆 , 长红豆 , 菱角仁 , 花生仁 , 加上新鲜的栗子 , 红枣 , 枸杞 , 再加上大米 , 共十几种的材料 。
昨天晚上晚饭后 , 处理好所有材料(鲜栗子的皮好难扒 , 不过吃起来味道不错)加上温水泡发一夜 , 今天早晨五点钟起床 , 将所有材料放入电压力锅内 , 插上电源 , 就不用管了 , 我又回床睡了个回笼觉 , 七点钟开饭的时候 , 每人一大碗的腊八粥 , 喝的真滋润!!
材料
白糯米少许 , 黑香米少许 , 红豆少许 , 花豆少许 , 薏米仁少许 , 红枣6个 , 花生米少许 , 大米少许 , 栗子4个
----所有材料需提前泡发
自家煮腊八粥
材料
红枣 , 桂圆肉 , 角麻 , 花生 , 葡萄干 , 大米 , 糯米 , 小米
做法
1、大米、糯米、小米三样锅里先煮着 , 赤豆添水至豆的4-5倍 , 压15分钟 。红枣 , 桂圆肉、角麻、花生洗好 , 还有一样:葡萄干 , 凑够数~~~ 2、角麻、花生可和米一起下锅煮一会儿 , 放红枣、桂圆肉、葡萄干、煮好的赤豆 , 煮至粘稠即可 。
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