新奥尔良烤翅的用料鸡中翅8个 新奥尔良烤肉料 30克水30克蜂蜜适量盐半勺生抽1勺新奥尔良烤翅的做法【新奥尔良烤翅的做法步骤】
步骤1:1. 新奥尔良腌料和水的比例为1:1, 加点蜂蜜, 盐和生抽, 酱料完成!
步骤2:2. 鸡翅划几刀能让肉更入味 。
步骤3:3. 用手抓匀, 揉搓五分钟, 时间可以长一点, 帮助入味 。
步骤4:4. 盖上保鲜膜, 腌制至少4小时, 隔夜最好 。
步骤5:5. 腌好以后, 烤箱上下火200°C 先烤10分钟 。
步骤6:6. 十分钟后, 取出, 刷一层蜂蜜, 接着烤10分钟 。
步骤7:7. 大功告成~
新奥尔良烤翅的烹饪技巧1. 腌制时间最少4小时, 腌制一天最好;2. 烤的时候可以中途刷一层蜂蜜水帮助上色;3. 腌料挑选比较好一点的;4. 期待看到大家的作品~
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