现在的生活节奏越来越快 , 人们经常作息不规律 。
尤其是一日三餐 , 都开始应付和随便起来 , 没有以前那么重视 。
虽然我们把好好吃饭的时间给节省下来了 , 但是这样其实并不好 。
【原料|消化科主任:养胃很简单,这1种健康“零食”多吃,好吃又养胃】感觉到胃不舒服的人群越来越年轻化 , 这就是最直接有力的证明。
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人们总觉得养胃需要花费很多的时间和精力 , 但其实 , 消化科主任都讲了 , 养胃其实很简单 。
怎么个简单法?那就是饮食健康和规律 。
这1健康“零食”要多吃 , 好吃又养胃 。
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这1“健康”零食就是桂花糕 , 中国传统中式点心之一 。
它在养胃方面的作用体现在原料、制作工艺、口感、营养价值、方便携带这5个方面 。
接下来 , 小编就分别介绍一下 , 带你一起了解一下这1“健康”零食 , 为何多吃 , 能让养胃变得简单 。
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1、原料 。
桂花糕采用的原料非常简单 , 而且很健康 , 都是一些日常食用的原料 , 有利于养胃 。
这些原料都有一个共同点 , 那就是健康 , 没有任何的添加剂 , 吃着很放心 。
桂花糕主要是以可以食用的蜜桂花和糯米粉作为主要原料 , 平时我们自己在家里制作的桂花 , 可能就是路边采摘的 , 那种桂花上面吸附着很多的灰尘 , 又长时间生长在尾气多的空气里 , 本身是没有什么营养价值的 , 不建议大家采摘食用 。
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2、制作工艺 。
我们现在市场上的大多数糕点 , 都是西式的 , 普遍采用的制作方式都是烤制 。
烤制的糕点会更香 , 口感也更好 , 该酥脆的酥脆 , 该柔软的柔软 , 而且还十分方便 。
但是烤制的糕点 , 多油多糖 , 并且容易上火 , 不适合长期吃 , 对胃不好 。
而桂花糕采用的是蒸制工艺 , 隔水蒸熟 , 十分健康 。
采用蒸制工艺 , 不但能最大程度上保留桂花糕的营养价值 , 吃着还不会上火 , 清润滋养 , 有利于养胃 。
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3、口感 。
桂花糕咬上去是清甜的 , 不会太过甜腻 , 从而也不会给肠胃造成负担 。
清甜的口感 , 在保证了舌尖上的味觉的同时 , 又对身体有益处 。
而且它非常软糯 , 就意味着十分好消化 , 很好吸收 , 对胃好 。
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4、营养价值
桂花糕的营养价值就在于它含有非常丰富的蛋白质和人体所需元素 , 能及时有效地补充体力 。
它是一款健康营养的零食 , 多吃有利于养胃 , 对身体也好 。
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