白扁豆怎么炒
茄子两只、白扁豆 。
1、茄子削好稍放盐拌匀放置一会，烧之前洗净盐分 。
2、扁豆煸炒后加水煮，煮至水干 。
3、放入洗净的茄子，可以根据喜好加点黑木耳，香菇，翻炒均匀出锅即可 。
【白扁豆怎么炒，扁豆要炒多久才熟，该怎么做?详细？】
扁豆要炒多久才熟，该怎么做?详细？1. 将扁豆去筋洗净，切成斜块；
2. 炒锅注油烧热，放入花椒粒炸焦，放入葱花、姜片煸炒出香味；
3. 锅内倒入扁豆炒至熟透，加酱油、精盐炒匀，撒入味精即可 。如果喜欢放入一些肉片也可以，先将肉片油里煸一下捞出 。再炒扁豆 。喜欢辣味的，在盛起前放入辣椒末 。
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