【蔬菜|早餐不能胡对付，这么做，10分钟就能搞定，既是菜也是饭，顶饱】
文章图片
文章图片
每天早上一睁眼 ， 脑海中就会浮现一个小问题 ， 那就是今天早上吃点啥？话说 ， 不管是早上、中午还是晚上 ， “吃什么”一直都是一个世界性的难题 。 不过 ， 今天我可以教大家一个方法 ， 那就是把自己喜欢吃的早餐名 ， 用小纸条写上 ， 然后揉成纸团 ， 醒来以后随便抓一个 ， 抽到哪个吃哪个 ， 一下子什么问题都解决了 。 我们家就经常这么干 ， 当然了 ， 有时候我和老公想吃的不一样 ， 我也会在纸团上做一点“小手脚” ， 偷偷把几道菜名写成一样的 。 比如说想吃炒面了 ， 我就多写几个小纸条 ， 这么被抽中的概率就要大得多 。 这不 ， 今天早上轮到老公抽早餐 ， 成功的抽到了“炒面” 。
文章图片
很多人对于早餐实在没概念 ， 觉得胡乱对付一下子就行了 ， 可是殊不知早餐的好坏往往影响着这一天的精神状态 。 所以早餐一定不能胡对付 ， 今天分享一道早餐炒面的做法 ， 这么做10分钟就能搞定 ， 饭菜一锅出 ， 既是菜也是饭 ， 吃上一盘特别的顶饱 ， 吃完保准能精神一上午！而且炒面就该这么做 ， 里面加了各种蔬菜 ， 口感丰富还营养 ， 关键是做法简单又快手 ， 一出锅满满一大盘 ， 我老公和儿子都超级喜欢吃 ， “跐溜跐溜”吃得好满足！
文章图片
【家常版蔬菜炒面】
【食材】：湿面适量、白菜心半个、洋葱半个、胡萝卜半个、火腿肠1根、姜适量、大蒜2个、香葱1根、盐少许、番茄酱1勺、蚝油1勺、白糖少许、辣椒粉1勺、油适量 。
【做法】：
第一步：处理配料：白菜心清洗干净切成丝 ， 洋葱清洗干净切丁 ， 胡萝卜去皮切丁 ， 火腿肠去外皮切成小丁 。 姜切末 ， 大蒜去皮切末 ， 香葱洗净切葱花 。
文章图片
第二步：锅内加入适量清水煮沸 ， 放入湿面用筷子搅散 ， 煮沸后加入半小碗清水继续煮 ， 再次煮沸后捞出过凉水 。 这样煮出来的面既滑溜又有劲道 ， 特别的好吃 。
文章图片
第三步：锅内倒入油 ， 烧热 ， 放入姜蒜末爆香 ， 放入胡萝卜丁、洋葱丁翻炒均匀 。
文章图片
第四步：加入火腿肠丁、嫩白菜丝炒匀后 ， 加入盐、番茄酱、蚝油、白糖翻炒均匀 。
文章图片
第五步：倒入沥干水分的湿面 ， 翻炒30秒左右 ， 撒入辣椒粉拌匀 ， 就可以出锅装盘了 。 装盘后 ， 撒上葱花就可以了 。 孩子吃的话 ， 可以将辣椒粉留到最后放 ， 这样先给孩子盛完后 ， 就可以根据个人口味调加调料了 。
推荐阅读
- 美食|4月不做这早餐太亏，不打发不发酵，养胃吸收好，比鸡蛋牛奶强
- 手指|面粉和鸡蛋试试这样做，无油少糖，既当零食又当早餐，做法超简单
- 因为|挂面好吃的做法，2分钟做成早餐，出锅馋出了口水，上桌1分钟抢光
- 小玉|“你以前追求过我，不能娶别人”32岁剩女现身追求者婚礼，被放弃
- 人体|“早吃好，午吃饱”，早上如果拿这些食物当早餐，可能还不如不吃
- 食品|兴起的“欺骗早餐”，吃了还不如不吃，对孩子的伤害无法估量
- 大唐|观山湖区长岭街道设置便民早餐点
- 我国|一杯OATLY燕麦奶唤醒营养早餐味蕾
- 万梓良|64岁万梓良高级食堂早餐曝光，仅两片面包裹腹，走路跌撞疑患痴呆
- 血管|40岁男子突发脑梗，医生指出：2种早餐或是“元凶”，血管粘如粥